amsaud

amsaud @amsaud

كبيرة محررات

ساعدوني بطريقةسلطة كنتاكي

اطباق عالم حواء

الله يعافيكم بنات ابغا المقادير ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ بليز

طبعآ اللي فيها جزر وملفوف
6
462

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

art333
art333
سلطة الملفوف مع الجزر (الكلزلو Coleslaw)

برغم أن هذه السلطة رائعة اذا قدمت في نفس اليوم، الا أنها الذ في اليوم التالي.

المقادير

{ 4 كوب أو 1/2 ملفوفة خضراء حجم وسط مقطعة شرائح رفيعة
{ 1 و 1/2 كوب أو 3 جزر كبار مبشورين خشن
{ 1 ملعقة طعام أو بصلة صغيرة مفرومة ناعم أو مبشورة
{ 1/4 كوب مايونيز
{ 1/4 كوب لبنة
{ 1/4 كوب سكر
{ 1 ملعقة طعام خل
{ 2 ملعقة طعام ليمون
{ 1/2 ملعقة صغيرة ملح
{ 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
الطريقة

  • يخلط الجزر والملفوف معا في صحن كبير.
  • في صحن آخر يوضع المايونيز مع البصل والسكر واللبنة والخل والليمون والملح والفلفل اللأسود ويخلطوا جيدا حتى يذوب السكر.
  • تضاف خلطة المايونيز للملفوف والجزر وتخلط معه جيدا وتترك السلطة في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
*رتاج*
*رتاج*

هلاا حبيبتي

انا رح اعطيكي طريقتي و اطيب من كنتاكي و باقي المطاعم حتى

المهم

بتبشري راس ملفوف حجم وسط + بشر جزرتين وسط

و الملفوف فيكي تقطعيه بالسكين صغييير بس مو تهرسيه

هلأ بالخلاط بتحطي 4 معالق كبار مايونيز و افضل نوع مازولا صراحة خيال + معلقة و نص كبيرة سكر + شوية خل و ملح ذرة

و معلقتين كبار مي

اخلطيهم سوا بالخلاط و بسير عندك الخليط سائل

هلأ ديريهم عالملفوف و الجزر و حركيهم و حطيهم بالتلاجة لتاني يوم

يعني يفضل انك تعمليها قبل بيوم و تاني يوم تاكليها

و طبعا بعد 5 ساعات حركيها و ارجعي حطيها بالتلاجة عشان المايونيز يتخلل لكل جزء بالسلطة

و فيكي تضيفي بصل مبشور زي كنتاكي بس انا بستغني عنو

جربي الطريقة و مليون بالمية رح تعجبك
*رتاج*
*رتاج*
نسيت احكيلك ازا حسيتي انو الخلطة شوي و هالشي بعتمد على حجم الملفوف

ممكن تزيدي مايونيز و سكر حسب الرغبة
amsaud
amsaud
اخواتي ارت ورتاج جزاكم الله الف خير ويعطيكم الف عافيه ...بسويها فورآ
امة الجبار
امة الجبار
خواتي ارت ورتاج جزاكم الله الف خير ويعطيكم الف عافيه ...بسويها فورآ