لقيمات لولي
كاسين دقيق
ملعقة نشا
ملعقتين حليب
شوي ملح
نص بياله زيت
تخلط بعض وتفرك
نص ملعقة حميره مع كاس ماء ثم تخلط مع الدقيق
وتكون شوي شاده
لانها تضاف بيضه قبل تلقيمها بنص ساعه
زمان فات
•
mooni7
•
حبيبة قلبي هداي الوصفة للاخت أم ليان من أول مرة سويتها ضبطت معاي واكيد ان شاء الله راح تضبط معاك وراح تدعيلي من الب واستخدمي كوب صغير مو كبير إذا الأشخاص قليلين واتبعي الحذافير والخميرة ذوبيها بالماء ثم حطيه ع الطحين
لقيمات مضبووووطه جداً جداً جداً الوصفه بالداخل
السلام عليكم خواتي
ومبارك عليكم الشهر
جايبتلكم اليوم وصفه للقيمات مضبووطه بإذن الله
وانا ماااخلييت وصفه للقيمات ماسويتها بنشا وكاسترد وكل شي ويوم تضبط وعشرة لا
لكن اخيييراً لقيت وصفه ررراااائعه ومضبووطه واعتمدتها والحمدلله دداايم تجي رووعه
المقادير سسهله جدداً
كاستين دقيق ابيض ( والافضل لو يكون كويتي )
ملعقه خميرة
ملعقه سكر
ملعقتين حليب بودرة
نص غطا زيت
كاسه ونص مويه
نعجنهم مع بعض ونخليها تتخمر ساعتين بعدين نقليها واهم شي اذا تبين لقيمات منفوشه اقليها بزيت كثيير يعني لاتحطين زيت قليل حاولي تكونين كريمه بزيت القلي
نقطه ثانيه لايكون الزيت حااار جداً حتى ماتصير عجينه من جوا خليه وسط ووطي النار بعدين حطي اللقميات بالزيت
وبسس هذي هي طريقتها مرررااا سهله ياحلوات وماتحتاج شي لا نشا ولا كاسترد ولاشي ثاني
ولاتنسوني من صالح دعائككم فهذا الشهر الكريم انا واخواني
لقيمات مضبووووطه جداً جداً جداً الوصفه بالداخل
السلام عليكم خواتي
ومبارك عليكم الشهر
جايبتلكم اليوم وصفه للقيمات مضبووطه بإذن الله
وانا ماااخلييت وصفه للقيمات ماسويتها بنشا وكاسترد وكل شي ويوم تضبط وعشرة لا
لكن اخيييراً لقيت وصفه ررراااائعه ومضبووطه واعتمدتها والحمدلله دداايم تجي رووعه
المقادير سسهله جدداً
كاستين دقيق ابيض ( والافضل لو يكون كويتي )
ملعقه خميرة
ملعقه سكر
ملعقتين حليب بودرة
نص غطا زيت
كاسه ونص مويه
نعجنهم مع بعض ونخليها تتخمر ساعتين بعدين نقليها واهم شي اذا تبين لقيمات منفوشه اقليها بزيت كثيير يعني لاتحطين زيت قليل حاولي تكونين كريمه بزيت القلي
نقطه ثانيه لايكون الزيت حااار جداً حتى ماتصير عجينه من جوا خليه وسط ووطي النار بعدين حطي اللقميات بالزيت
وبسس هذي هي طريقتها مرررااا سهله ياحلوات وماتحتاج شي لا نشا ولا كاسترد ولاشي ثاني
ولاتنسوني من صالح دعائككم فهذا الشهر الكريم انا واخواني
ديــــمو
•
بعطيك طريقتين للقيمــــــــــــــــات روعه مرررررررررره والكل بينهبل عليها لا تنسين تدعين لي
الطريقه الاولى :- ( كاس دقيق كويتي + شوية ملح + ملعقة اكل سكر + ملعقة اكل خميرة + ملعقتين حليب نيدو جاف + ثلاث ملاعق نشا + ثلاث ملاعق قشطة التاج + ملعقتين جبن سايل + نص الكاس ماء ) اعجنيهم زين لا وصيك اضربيها ضرب :icon29: غطيها وحطيها بمكان مغلق زي الدولاب وتخمر ساعه بعدين جهزي زيت غزير وحار مررررره وطي النار وانتي تلقمين حطي صحن فيه ملعقه صغيره وزيت واعجني العجينه طلعي الهواء منها وخذي كميه بيدك وطلعي بالملعقه حقت الزين كور صغيره ولا ترفعين على زيت القلي ابد اهم شي يكون حار مررره ..
نقطه مهمه لنجاح اللقيمـــات وهي انك ما تطلعين اللقيمات بعد القلي في مشخله صغيره يعني تطلعينها فوق بعض هاذا اللي يخربها .. جيبي صحن كبير وحطي اللقيمات بعد ماتقلينها فيه بحيث كل حبه جنب الثانيه مو فوقها انتبهي وبعد ما تبرد شوي حطي عليها عسل او دبس تمر افضل بكثير من الشيره نصيحه وحطيها بعلبه وخظيها وبسرعه فضيها في صحن التقديم عشان ماتلين ... اتمنى تكون واضحه ..
الطريقه الاولى :- ( كاس دقيق كويتي + شوية ملح + ملعقة اكل سكر + ملعقة اكل خميرة + ملعقتين حليب نيدو جاف + ثلاث ملاعق نشا + ثلاث ملاعق قشطة التاج + ملعقتين جبن سايل + نص الكاس ماء ) اعجنيهم زين لا وصيك اضربيها ضرب :icon29: غطيها وحطيها بمكان مغلق زي الدولاب وتخمر ساعه بعدين جهزي زيت غزير وحار مررررره وطي النار وانتي تلقمين حطي صحن فيه ملعقه صغيره وزيت واعجني العجينه طلعي الهواء منها وخذي كميه بيدك وطلعي بالملعقه حقت الزين كور صغيره ولا ترفعين على زيت القلي ابد اهم شي يكون حار مررره ..
نقطه مهمه لنجاح اللقيمـــات وهي انك ما تطلعين اللقيمات بعد القلي في مشخله صغيره يعني تطلعينها فوق بعض هاذا اللي يخربها .. جيبي صحن كبير وحطي اللقيمات بعد ماتقلينها فيه بحيث كل حبه جنب الثانيه مو فوقها انتبهي وبعد ما تبرد شوي حطي عليها عسل او دبس تمر افضل بكثير من الشيره نصيحه وحطيها بعلبه وخظيها وبسرعه فضيها في صحن التقديم عشان ماتلين ... اتمنى تكون واضحه ..
الصفحة الأخيرة
كاسين دقيق
ملعقه كبيره سكر ناعم
ملعقه ك خميره
ملعقة ك كسترد
ملعقه كبيره زيت
ملعقتين حليب باودر
ذرة ملح
حركيهم وحطي كاس ونصف مويه
وحركي بالخفاقه اليدويه مضبوووط واتركيها ربع ساعه وارجعي اخفقيها وبس
لاتنسيني من صالح دعائك حبيبتي