السلام عليكم
كيف حالكم .،،
يعافيكم ربي ابغى طريقة المراصيع القديمة
اللي تسقى عسل
زووجي يحبها و انا ما اعرف اسويها :44:
و دورت بقوقل لكن اشوف الناس تضيف خميرة و بيض :09:
ما ابغى هذي اهم شي ابغى
طريقة مصابيب و يكون طعمها لذيييييذ
انتظركن
شموخ الروح 11 @shmokh_alroh_11
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الحلوة ام الحلوة
•
دقيق بر ومويه وشوي زيت
^
بس
طيب اختي طعمها يكون لذييذ
و يا ليت يا بعدي تكتبين المقدار بالضبط >> يعني كم كوب دقيق مع الماء
و ممكن استبدل الماء بحليب سائل >> عندي كثيير و ما ادري وش اسوي فيه
و الف شكر و تحمليي لكثرة اسئلتي
بس
طيب اختي طعمها يكون لذييذ
و يا ليت يا بعدي تكتبين المقدار بالضبط >> يعني كم كوب دقيق مع الماء
و ممكن استبدل الماء بحليب سائل >> عندي كثيير و ما ادري وش اسوي فيه
و الف شكر و تحمليي لكثرة اسئلتي
اذا تبينها مثل الخبز دقيق بر ومويه وشوي حليب بودره وملح
اذا تبينها كوجبه بصل مطحون بيضتين 3 ملاعق حليب بودره كركم ملح سكر كأس مويه وتخلط كع بعض
اذا تبينها كوجبه بصل مطحون بيضتين 3 ملاعق حليب بودره كركم ملح سكر كأس مويه وتخلط كع بعض
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
في البدايه نحتاج لدقيق بر الديره وابيض ونخلطهم ونملحهم ونعجنهم عجينه متماسكه زي ما تشوفون
نبدأ بوضع اللبن على النار طبعاً استخدمت لبن غنم
ثم نحركه ونستمر في تحريكه ولا نتوقف ابداً حتى يغلي
ثم نبدأ بتقطيع العجينه بالطريقه المعروفه كما تشاهدون
ثم نتركها تغلي لمدة 20 دقيقه حتى تستوي
ثم نضيف الدقيق الأبيض حتى نثقل الفروقه
ونحركها جيداً ونتركها دقائق فقط
نبدأ بتجهيز الزبده
ثم نضيف لها حروقه
وهذا شكلها النهائي ولو تشمون ريحتها وربي تفتح النفس
يااختي ان شاء الله اني افتك هذه اكله معروفه عندنا يااهل الجننننننننوب وهي لذيذه جدا
منقول لعيونك وتسلم الايادي اللي عملتها
نبدأ بوضع اللبن على النار طبعاً استخدمت لبن غنم
ثم نحركه ونستمر في تحريكه ولا نتوقف ابداً حتى يغلي
ثم نبدأ بتقطيع العجينه بالطريقه المعروفه كما تشاهدون
ثم نتركها تغلي لمدة 20 دقيقه حتى تستوي
ثم نضيف الدقيق الأبيض حتى نثقل الفروقه
ونحركها جيداً ونتركها دقائق فقط
نبدأ بتجهيز الزبده
ثم نضيف لها حروقه
وهذا شكلها النهائي ولو تشمون ريحتها وربي تفتح النفس
يااختي ان شاء الله اني افتك هذه اكله معروفه عندنا يااهل الجننننننننوب وهي لذيذه جدا
منقول لعيونك وتسلم الايادي اللي عملتها
الصفحة الأخيرة