السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كيفكم عساكم بخير أنا جديدة في المنتدى
طالبة المساعدة أتمنى ساعدوني
المشكلة عندي لمن اسوي الكيك ماينفش
وما يستوي من الداخل وينحرق سويت أكثر من مرة
بس ما مشي الحال الله يخليكم قولولي وش
الحل مع اني اسوي على حسب المقادير بس مافي فايدة

عاشقة اللمسات @aaashk_allmsat
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

بحرالعنى
•
شغلي الفرن قبل تبدي بعمل الكيك ولا يكون حرارته عاليه واذا حركتي الخليط خلي بتجاه واحد عشان مايدخله الهواء ويهبط

أنا دايم اشغل الفرن قبل ما ابدى بس مدري ايش المشكلة واحرك على اتجاه واحد
وشكرا ع المشاركة بحر العنى وقريبا يعطيكم العافية الحين اشوف الطريقة هذي
وشكرا ع المشاركة بحر العنى وقريبا يعطيكم العافية الحين اشوف الطريقة هذي


لازم تكوني مشغلة الفرن قبل تحطين الكيك وكمان لاتكون حرارة الفرن مرتفعة وانتي تخبزي الكيكة
ولاتفتحي الفرن قبل 20 دقيقة ولما تطلعي الكيكة لاتعرضيها للهوا علشان لاتهبط
وكمان الماد السائلة بتخلطيها مع بعض والجافة مع بعض بعدين بتضيفي الجافة عالسائلة وبتخلطي بس مو كثير يعني حتى يتجانس
واهم شي البيكنغ بودر بتخلطيه مع الطحين مو مع المواد السائلة
اي استفسار انا حاضرة
ولاتفتحي الفرن قبل 20 دقيقة ولما تطلعي الكيكة لاتعرضيها للهوا علشان لاتهبط
وكمان الماد السائلة بتخلطيها مع بعض والجافة مع بعض بعدين بتضيفي الجافة عالسائلة وبتخلطي بس مو كثير يعني حتى يتجانس
واهم شي البيكنغ بودر بتخلطيه مع الطحين مو مع المواد السائلة
اي استفسار انا حاضرة
الصفحة الأخيرة
انصحك بهاذي الطريقه