انتو بتعرفوا ان البطاطا المقلية وجبة شهية ويطلبها جميع افراد المنزل بس والله عم اتعب وانا عم ساويها لان بحط شوي بالمقلاة ولما بيستووا بشيلهم وبحط غيرهم وهكذا حتى تصير الكمية كتيرة وهذا الشي بتعبني كتير
جربت احطهم بطنجرة كبيرة كلهم فلزقوا ببعض وكانت النتيجة فظيعة :06:
ياريت تكتبوا لي اذا بتعرفوا شي طريقة لجعل عملية قلي البطاطا اكثر سهولة لان عم يطلبوها كل يوم :o
وشكرا لكم
فتاة سورية @fta_sory
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عزيزتي سبائك العسجد شكرا لمساعدتك بس ليش البطاطس مثلجة انا اقصد البطاطس الي انا اقسمها مو الي بتجي مقسمة وجاهزة واذا عندك طريقة تقسمي فيها البطاطا وتحفظيها لوقت القلي فكمان عطيني ياها وجزاك الله خير
قلادة
•
اختي الفتاة السورية السلام عليكم ...... بالنسبة للبطاطس قطعيها اصابع وبعدين حطيها في طنجرة فيها ماء بارد وملح وملعقة خميرة فورية ( الخميرة تخليها تقرمش) وبعدين حطيها في الثلاجة اقل شي ساعتين وممكن تجلس ليوم كامل .إن شاء الله تكون الطريقة واضحة ودمتي :24: اه نسيت وقبل القلي اغسليها جيداً ثم ملحيها من جديد واقليها وبالهناء .....
فتاة سوريه اسفه ما كنت ادري وش قصدك..بس لاني استخدم المثلجه اسهل واطعم وما تشرب زيت..
اخت قلاده لو سمحتي ابسالك..الخميره ما تطلع في البطاطس نكهه او ريحه؟؟
ولك مني الشكر سلفا عزيزتي..
اختكم..
سبائك العسجد..
اخت قلاده لو سمحتي ابسالك..الخميره ما تطلع في البطاطس نكهه او ريحه؟؟
ولك مني الشكر سلفا عزيزتي..
اختكم..
سبائك العسجد..
جزاك الله الف خير اخت قلادة جربت طريقة البطاطا هذه وكانت بالفعل رائعة ويا اخت سبائك العسجد ماكان في اي ريحة ونكهة للخميرة انا حطيت ملعقة صغيرة لحوالي طنجرة متوسطة الحجم من البطاطا
هذا المقدار الي بتحطيه اخت قلادة؟
هذا المقدار الي بتحطيه اخت قلادة؟
الصفحة الأخيرة
اتمنى اكون قدرت اساعدك عزيزتي..
اختك..
سبائك العسجد..