همسات مبعثره
همسات مبعثره
عجينة العشر دقايق بلا منازع وعشان تظبط معك الجزء الاول منها اخلطيه بالخلاط

وانا بعد ما احط باقي الطحين اخليها ترتاح شوي ويارب تصيرين فنانة فطاير
ضــــــوء
ضــــــوء
ماشاء الله

مبارك الشهر الكريم

كل عام وانتم الى الله اقرب
ام سهر
ام سهر
هـــذه عجينتي مافي اسهــل ولا اليـــن منهــــــا


2كاس دقيق


ربع كاس زيـــــت


ملعقه وسط خميـره



ملعقتـــــــــــــــــــن حليب بودره

ملعقتـــــــــ]ن سكر


ذرة ملح


وبس

تجنيـــــــــــهم تخلــــي عجيـــــنه مـره مهــر هر



تعالي بعـد ساعه سوي بهـــا فطاير سبــــانخ فطــــــاير فطاير بالجبن اللي يعجبك



بس لمن تجي تفـردي اقردي÷÷ا بدقيق


وياليـت تدعيلي انو اللـــه يهديني ويهديلي صغـاري وزوجي ويرزقنـــا بالرزق الحــــلال
اخت رسييل
اخت رسييل
الاخوات ماقصروا والافضل تخلطي السوائل في الخلاط مع الخميره وبعدين تضيفيها لدقيق وتعجنيها كويس وخليها ترتاح الين تنفش وارجعي اعجنيها واتركيها الين تنفش مرة اخرى وهنا السر وافرديها واحشيها واخبزيها في فرن حامي وماتطول من عشر دقايق الى ربع ساعه فقط والمقادير تلاقيها في موضوعي في هذا القسم ويارب تضبطيها وادعيلي
رورو11
رورو11