بنات ساعدوني يلي تعرف طريقة بطاطا ودجز متل المطاعم
فيدوني بخبراتكم
ملاك الحب 86 @mlak_alhb_86
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عزه العمري
•
استغفر الله
بحثت لك بالنت
لقيت لك كم طريقه
كميه من البطاطس المتوسطه المغسوله جيدا ومقطعهاصابع
التتبيله :
ملح وفلفل اسود وكمون وبابريكا وملعقه من ورق الريحان المجفف وورق الزعتر
بودرة الثوم
3 ملاعق دقيق
نخلطهم مع بعض
الطريقه:
نسلق البطاطس مده 10 دقايق بحيث مانسلقها كامل بمجرد تلين شوي
ثم تصفى
ونضعها على التتبيله ونقلبها جيدا
ثم نضعها فيصينيه كبيرة
ونسخن الفرن من فوق
ونوزع عليها زيت زيتون
وندخلها الفرن ونتركها حتى تتحمر
ثم نقلبها ونرجع ندخلها الفرن
حتى تتحمر جيدا
مررررررررره روووعه
الثوميه
3زلال البيض(بياض البيض)
كوب ونص زيت نباتيلاتستخدمين زيت اليتون ماينفع
ثوم فص واحد كبير مقشر+ملح
رشة فلفل اسود +عصرة ليمون<<هالاضافه من عندي
الطريقة::
تحطين بياض البيض والثوم والملح في الخلاط
وتخفقين الخليط لحد ما يكون رغوة خفيفة
بعدين تبدين تضيفين الزيت مثل الخيط
و اليمون بالتدريج
وتلذذيباحلى ثوميه
اممممممممممممممممممممم
وهذي طريقة ثانية
المقادير :
3حبات بطاطسحجم صغير ،ملعقة شاي كمون ،ملعقة شاي كزبرة ناشفة ،ملح ،فلفل ،ملعقة شاي نشا ،ملعقة طعام طحين ،3ملاعق طعام زيت .
الطريقة :
*قطعي البطاطس بالطول لأربع قطع (بدون تقشير البطاطس ).
*تبلي البطاطس بلمكونات السابقة جميعها .
*صفي حبات البطاطس بصنية الفرن ع.
*ادخلي البطاطس للفرن على درجة 400 درجة لمدة نصفساعة ....وصحتين
وهذي بعد طريقة
المقادير :
·
· 4 حبات بطاطس
· زيت زيتون
· ملح
· فلفل اسود ، بهارات
· زعتر بري ، كزبرة ناشفة ( حسب الرغبة )
الطريقة :
غسلي البطاطس ونظفيه وقطعيه بشكل طولي معالقشر .. انتبهي لاتقشرينه
وبعد كذا انقعيه في شوي مويه ثم رشي عليه الملح وجيبي صينية وصبي فيهاشوي زيت زيتون ثم حطي قطع البطاطس ورشيعليها فلفل اسود ، بهارات ،زعتر بري ، كزبرةناشفة وصبي عليها شوي زيت زيتون ودخليها للفرن النار من فوق بس على نار متوسطة .. واذا اشقرت من فوق اقلبي البطاطس على الوجه الثاني الا ان تشقر
وقدميها مع الصوص اللي تحبين واستمتعي بالذ واحلى طعم
دعواتك :)
لقيت لك كم طريقه
كميه من البطاطس المتوسطه المغسوله جيدا ومقطعهاصابع
التتبيله :
ملح وفلفل اسود وكمون وبابريكا وملعقه من ورق الريحان المجفف وورق الزعتر
بودرة الثوم
3 ملاعق دقيق
نخلطهم مع بعض
الطريقه:
نسلق البطاطس مده 10 دقايق بحيث مانسلقها كامل بمجرد تلين شوي
ثم تصفى
ونضعها على التتبيله ونقلبها جيدا
ثم نضعها فيصينيه كبيرة
ونسخن الفرن من فوق
ونوزع عليها زيت زيتون
وندخلها الفرن ونتركها حتى تتحمر
ثم نقلبها ونرجع ندخلها الفرن
حتى تتحمر جيدا
مررررررررره روووعه
الثوميه
3زلال البيض(بياض البيض)
كوب ونص زيت نباتيلاتستخدمين زيت اليتون ماينفع
ثوم فص واحد كبير مقشر+ملح
رشة فلفل اسود +عصرة ليمون<<هالاضافه من عندي
الطريقة::
تحطين بياض البيض والثوم والملح في الخلاط
وتخفقين الخليط لحد ما يكون رغوة خفيفة
بعدين تبدين تضيفين الزيت مثل الخيط
و اليمون بالتدريج
وتلذذيباحلى ثوميه
اممممممممممممممممممممم
وهذي طريقة ثانية
المقادير :
3حبات بطاطسحجم صغير ،ملعقة شاي كمون ،ملعقة شاي كزبرة ناشفة ،ملح ،فلفل ،ملعقة شاي نشا ،ملعقة طعام طحين ،3ملاعق طعام زيت .
الطريقة :
*قطعي البطاطس بالطول لأربع قطع (بدون تقشير البطاطس ).
*تبلي البطاطس بلمكونات السابقة جميعها .
*صفي حبات البطاطس بصنية الفرن ع.
*ادخلي البطاطس للفرن على درجة 400 درجة لمدة نصفساعة ....وصحتين
وهذي بعد طريقة
المقادير :
·
· 4 حبات بطاطس
· زيت زيتون
· ملح
· فلفل اسود ، بهارات
· زعتر بري ، كزبرة ناشفة ( حسب الرغبة )
الطريقة :
غسلي البطاطس ونظفيه وقطعيه بشكل طولي معالقشر .. انتبهي لاتقشرينه
وبعد كذا انقعيه في شوي مويه ثم رشي عليه الملح وجيبي صينية وصبي فيهاشوي زيت زيتون ثم حطي قطع البطاطس ورشيعليها فلفل اسود ، بهارات ،زعتر بري ، كزبرةناشفة وصبي عليها شوي زيت زيتون ودخليها للفرن النار من فوق بس على نار متوسطة .. واذا اشقرت من فوق اقلبي البطاطس على الوجه الثاني الا ان تشقر
وقدميها مع الصوص اللي تحبين واستمتعي بالذ واحلى طعم
دعواتك :)
الصفحة الأخيرة