ساعدوني في اختيار أحسن نوع البن

ما استخدم الا هرري

ان شاء الله البنات يفيدونك

انا كنت استعمل بن هرري بعدين تركته واستعملت قهوه بريه بصراحه اطعم واخف على المعده يعني
ماتسبب حرقان او حموضه بس لازم تتركينها على النار مده اطول من الهرري وانا ماعاد اجيب الا البريه احلى بكثير
بس لازم تنظفينها زين عن الشوائب بعدين تغسلينها بتشوفين الوسخ والغبار بعدين حطيها في مصفى ( مشخله ) نص ساعه
الين تنزل كل المويه بعدين جيبي صحن او صينيه كبيره وتكونين فارشه فيها فوطه نظيفه او قماش خفيف قطن وتفرشين القهوه
في الصينيه
هو المفروض انك تغطيها بشاش او شيله زي شيال الحريم الكبار عشان مايدخل فيها شيء وتحطيها بالشمس
بس الان الجو غبار يعني خليها في المطبخ او اذا مافيه غبار طلعيها بالشمس وكل ساعه حركيها عشان تنشف
بالتساوي وبس


ملاحظه :: طريقة الغسل والتنشيف تستعمل مع كل انواع القهوه مو بس البريه
هذا اذا تبون قهوه تعدل الراس

انا قلت تتركيها على النار مده اطول تراني اقصد مدة الغليان اطول مو مدة التحميص

يا أم راكان نفس البن الي عندي بس كنت اريد أفضل منه

يا أختي راغدة اول مرة أسمع با البن البريه وصح ما قولتى غسل البن يعطي نكهةزينه للقهوة
شاكرة مروركم الكريم

استخدم البن الخولاني وشايفته احلى من الهرري .. واطعم جربي منتي خسرانه ,,,

بن باشنفر درجة اولى
وكلا يسألنا عن قهوتنا ماشاء الله ..