ساعدوني في الحنيني اللي احتست فيه

شوفي انا مب قصيميه بس احاول اسوي حنيني والله الحمد الي اسويه يحبونه اهل البيت والطريقه (١) تعجنين بر ومويه وشوي ملح زي العريكه اثقل من هليط الكيك وبالصينيه يتحمر من تحت ثم من فوق وثم تعجنينه مع تمر معبوط وزبده وانتي تتخكمين بكمية التمر اذا تحبين طعمه باين
الطريقه(٢) تسوين العجينه بالصاج زي القرصان او المراصيع او المراهيف ( كلها اسماء لشي واحد) وبعد ماتخلصين تفرمينها مع التمر والزبده
طبعا انا افرمها بمولينيكس
وبس جربيها وقولي لي النتيجه

نفس طريقه الأخت (هلاو بنات)بس اسهلك تحطين خبز بر جاهز