رووووووووووووووووووعة
الله يسعدكم
مرررررررة فرحت بردودكم
لونا الحبوبة مني عارف شلون اشكرك
لكن ما اقول الله يجزاك الجنة
واذا عندك افكااار ثاااااااااانية ياليت
ودي اسوي الدنيا كلها <<< مثل تردده جدتها خخخخخخخخخخخخ
صراحة حبيت انزل هذا الموضوع للافادة
علشان اذا صار معاكي مثل ماصار معاي
وبيجوكي ضيوف فجأة
اليوم صار انه في صديقتي بتيجيني
وما عرفت الا قبل بساعة
وصرت مستعجلة ومحتارة
ايش اقدم لها ياربي
وهي من زمان ما جتني
وجيتها مفاجئة
فتحت الفريزر
الثلاجة
الخزاين
ياربيييي
ايش اسوي
طبعا انا كان بإمكاني اجيب جاهز
بس بصراحة ما احب الجاهز علطول
بالذات اذا احد من صديقاتي لازم اضيفهم من صنع يدي
المهم
عندي شوي معمول قلت بحطهم مع القهوة السعودية والتمر
وشوكولا برضو بحطهم مع القهوة التركية
لانه لازم نقدمها في ضيافتنا في اخر الزيارة
لاقيت عندي في الفريزر كيس توست
فشلته وضوبته
وقطعته بالقطاهات الدائرية وحشيته لبنو
وجبنة
وبعض القطع وضعت عليهم كتشب وزيتون وجبن موزاريلا وحطيتهم بالميكروويف لتذوب الجبنة
وطلعت احلى بيتزا
والان بتشوفو اشكالهم
وفكرت ثم فكرت ثم فكرت
ماعاد في وقت اني اصلح حلاا
جا في بالي خاطر من زماااان شفتو بالنت
جبت كيك الكأس (كب كيك)
وحفرته من النصف وحشيته كريما دريم ويب
وزينته
وشوفو الصور
هنا التوست محشي لبنة وزينته بالزيتون وقطعته بقطاعة الدونت وعلى الاطراف غطسته بالسماق
وهنا البيتزا برضو بالتوست والنوع الثالث قطعته بقطاعة دائرية وحشيته جبن وغطسته على الداير بالزعتر
والان الحلا
الكب كيك وهذا شكله
ارجو الموضوع يعجبكم
ييمكن الاشياء اللي فيه بسيطة
بس حبيت انزله للافادة
الف شكر
ولا تنسوني من الردود الحلوة
ومن الدعوات الصالحة
علشان اذا صار معاكي مثل ماصار معاي
وبيجوكي ضيوف فجأة
اليوم صار انه في صديقتي بتيجيني
وما عرفت الا قبل بساعة
وصرت مستعجلة ومحتارة
ايش اقدم لها ياربي
وهي من زمان ما جتني
وجيتها مفاجئة
فتحت الفريزر
الثلاجة
الخزاين
ياربيييي
ايش اسوي
طبعا انا كان بإمكاني اجيب جاهز
بس بصراحة ما احب الجاهز علطول
بالذات اذا احد من صديقاتي لازم اضيفهم من صنع يدي
المهم
عندي شوي معمول قلت بحطهم مع القهوة السعودية والتمر
وشوكولا برضو بحطهم مع القهوة التركية
لانه لازم نقدمها في ضيافتنا في اخر الزيارة
لاقيت عندي في الفريزر كيس توست
فشلته وضوبته
وقطعته بالقطاهات الدائرية وحشيته لبنو
وجبنة
وبعض القطع وضعت عليهم كتشب وزيتون وجبن موزاريلا وحطيتهم بالميكروويف لتذوب الجبنة
وطلعت احلى بيتزا
والان بتشوفو اشكالهم
وفكرت ثم فكرت ثم فكرت
ماعاد في وقت اني اصلح حلاا
جا في بالي خاطر من زماااان شفتو بالنت
جبت كيك الكأس (كب كيك)
وحفرته من النصف وحشيته كريما دريم ويب
وزينته
وشوفو الصور
هنا التوست محشي لبنة وزينته بالزيتون وقطعته بقطاعة الدونت وعلى الاطراف غطسته بالسماق
وهنا البيتزا برضو بالتوست والنوع الثالث قطعته بقطاعة دائرية وحشيته جبن وغطسته على الداير بالزعتر
والان الحلا
الكب كيك وهذا شكله
ارجو الموضوع يعجبكم
ييمكن الاشياء اللي فيه بسيطة
بس حبيت انزله للافادة
الف شكر
ولا تنسوني من الردود الحلوة
ومن الدعوات الصالحة
هذي عشان تاخذين افكار والاطباق فيه مليون طريقه ابحثي عنها واذا بغيتي اطلبي
القهوة والشاي والماي
الاستكانات والفناجين
صحون التقديم
منظر عام للسفرة
نبدأ أولا بالحلويات
حلا البف باستري بالتفاح والدارسين والثاني بالقشطة والشعيرية
معمول بنت الكويت بالتمر المشهور
صوره للحلا مع بعض
حلا من بنت عمي جزاها الله خير
تابعــــــوا بنت الكويت وسفرتها
القهوة والشاي والماي
الاستكانات والفناجين
صحون التقديم
منظر عام للسفرة
نبدأ أولا بالحلويات
حلا البف باستري بالتفاح والدارسين والثاني بالقشطة والشعيرية
معمول بنت الكويت بالتمر المشهور
صوره للحلا مع بعض
حلا من بنت عمي جزاها الله خير
تابعــــــوا بنت الكويت وسفرتها
الصفحة الأخيرة
مـكعـبـات التـوسـت
من اقدم الاطباق واللي اذكر اني تسطلت عند صورته بكتاب رابحه حافظ يوم شرته امي وانا بالابتدائي
بس طبعا غيرت فيه لانها هي عاملته بشكل كيكه كبيره ، وتقدرين انتي تبدعين فيهم مثل ماتحبين ..
المقادير :: توست طري ../.. مايونيز ../.. اي حشوة عندك - انا صلحتها بحشوة دجاج حقت السمبوسه
لبنه ../.. وللزينه تفنني من عندك : جزر مبشور ../.. زعتر ../.. بقدونس مفروم ../.. سماق ...... الخ
الطريقه :: قطعي التوست اما دوائر وانا استخدمت علبة البيكنج باودر لقيت حجمها هو الانسب
او مربعات مع قطع اطراف التوست
ادهني طبقتين بالمايونيز وحطي بالوسط شي خفيف من الحشوه ورصيهم فوق بعض - يعني بيكون المكعب ثلاث ادوار -
بعدين ادهنيهم بلبنه من الاطراف الجانبيه وقلبيهم بالزينه اللي تبغين
وارجعي ادهني باللبنه من فوق وحطيهم بورق البليسيه وزينيهم من فوق
واذا كنتي عاملتهم بدري غلفيهم زين مره ودخليهم الثلاجه وطلعيهم قبل التقديم بساعه تقريبا
وبالعاااااااااااااافيه
مره كنت مسويتهم وبقى شوي منهم ودخلته الخدامه بالثلاجه
طلعتهم من بكرا وسخنتهم واكلتهم ولااااااااا تغير شييييي
كـب كيـك التـشيـز المـالـح
يمييييييييييييي .. بدون مبالغه لذيييييييييييذه وتسطل وكل من ذاقها انجن عليها
المقادير :: 2 ك دقيق ../.. 1 م ك خميره ../.. 1 م ك سكر ../.. 1 ك نعناع مفروم ../.. 1 ونص ك جبنه مالحه -انا استخدمت الجبن الهنغاري -
../.. ربع ك زيت ../.. ماء دافيء للعجن -ماله مقدار محدد -
اول شي نخلط الجافه سوا بعدين السوائل وتعجن زين وتترك تخمر مدة ساعه تقريبا
كوريها وحطيها بقوالب الكب كيك واضغطي عليها بس لا تكثرين الكميه تراها تنتفش بقوه
ودخليها الفرن لغاية ماتتحمر من تحت وحمريها شوي من فوق
بعد ماتطلعينها بتلقينها قاسيه كأنها حجر بس لا يضيق صدرك ، غطيها فورا بمنشفه واتركيها تبرد براحتها
بعدين ادهنيها من فوق بلبنه وزينيها بأوراق النعناع والطماطم الصغيره وحطيها باوراق البليسيه وقدميهم وبالعاااااااافيه
برضه ممكن تتصلح قبل بيوم بس بدون الزينه اللي فوق لانها تذبل
حطي القوالب بعد ماتطلع من الفرن بالثلاجه وهي مغلفه زين وطلعيها من بكرا بدري وزينيها ...