عندي مشكلة من زماااااااااااااان
ألا وهي لما أقلي السمبوسة تصير مقرمشة إذا هي ساخنة
لو أخليها كم ساعة تصير ذابلة وكأنه ورقة طرية :09:
كيف أخليها تظل مقرمشة خصوصاً المطاعم والمخابز تظل عندهم مقرمشة وجافة
كيف الطريقة ساعدوني علماً بأني جربت عجائن متعددة
تحياتي
::: مرح ::: @mrh_3
محررة
هذا الموضوع مغلق.
shahr
•
حاولي ان لا تكون حشوتها محتوية على ماء مثل طماطم مقطعة
اذا كانت مجمدة اقليها حتى يخرج كل الماء منها
ولا تغطيها
اذا بردت ولانت سخنيها بالفرن مش مشكلة
هذا من افكاري بس بصراحة ما عندي ذيك الخبرة
اذا كانت مجمدة اقليها حتى يخرج كل الماء منها
ولا تغطيها
اذا بردت ولانت سخنيها بالفرن مش مشكلة
هذا من افكاري بس بصراحة ما عندي ذيك الخبرة
بصراحه ماادري بس انا اغلفها ببيض بعدين بقسماط ثم اقليها في الزيت
احس انها تطول اكثر من السمبوسه المقليه عادي
احس انها تطول اكثر من السمبوسه المقليه عادي
الصفحة الأخيرة
بس اتوقع لازم الزيت يكون حااااااااااار وبعدين تحطين فيه السمبوسة
اللي تعرف الطريقة يا ليت تخبرنا :)