ساعدوني ( محاشي الملفوف والورق عنب)..

أنسام الليل :

شوفي يا عيوني....طريقة الحشوه هي عباره عن.........1.بصل مفروم ناعم2.ثوم مهروس لاتكثرين......3.فلفل بارد اخضرمفروم4.رزصري مغسول جيدا.اورز الي تستعملينه..بس انا افضل المصري..5.البهارات المشكله +الفلفل الاسود+الملح..6.طماطم مقطع مربعات صغيره.7.زيت زيتون شوي......8.لحم مفروم شوي لاتكثرين.....اخلطيهم سوا خلط زين وكثري بهارات .. ونجي..للف..حطي قليل من الحشو في منتصف الورقه ثم اطويه الى الاعلى نص لفه ثم اصفطي الجنب الايمن ثم الايسر....ثم كملي طوي الى الاعلى....ورصيهم بشكل دائري.في القدر...ضعي في قاع القدر زيت وحلقات بطاطس ثم رصي ورق العنب.... نجي لطريقة اطبخ... حطي قدرفيه مويه على النار وانحط مكعب ماجي.وشوي سكروتمر هندي...وخليهم الين يغلون....بعدين سقي فيهم ورق العنب على فكره حطي صحن على ورق العنب..وحطي زيت على ورق العنب..... وخليه يطبخ على نار هدئه.لمدة ساعتين تقريبا.......وباالعافيه

شوفي يا عيوني....طريقة الحشوه هي عباره عن.........1.بصل مفروم ناعم2.ثوم مهروس...

شوكة وسكين :

السلام عليكم شوفى يا اختى دة حشو الملفوف للاخت don والوصفة بالصور والطعم راااائع اعتمدناها عندنا http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=449096&page=12

السلام عليكم شوفى يا اختى دة حشو الملفوف للاخت don والوصفة بالصور والطعم راااائع اعتمدناها...