اول شيء حبيبتي حطي شرائح بطآطس بالقدر قبل تحطين ورق العنب
وبعدين عاد ابدي حطي ورق العنب فوق البطاطس
وان شاء الله مايتفكك ..

الله يعطيكم العافية , ان شاء الله بجرب و أشوف النتيجة

انا اسويه بالقدر العادي احط تحت بطاطس وفوقه اصف الورق العنب وارصه واسقيه وبعدين اخر شيء احط صحنواضغط الصحن بهاون عشان رتص ومايتفكك

انا سويته مره وطلع شكله حلو ومرتب حطيته في قدر صغير وحطيت في قدرالضغط قطاعه الفطاير وحطيت القدر اللي فيه ورق العنب فوق القطاعه والمويه لاتكثرين لاتحطين مويه تغطي اخر طبقه لا حطي يدوب يغطي نص الورق وحطي عليه غطاء اصغر من القدر وبعدين حطي غطاء قدر الضغط راح ينضج ع البخار يعني لاتحاتين وتكثرين مويه وماراح ياخذ اكثر من نص ساعه وينضج((يعني الفكره قدر في بطن قدر ولاراح يحترق حتى لونسيتيه لان القطاعات تحميه من الحراره)))

بالنات ماقصروا
الله يجزاكم كل خير