ام فاطمة

ام فاطمة @am_fatm_2

عضوة جديدة

ساعدوني ولوحدي لاتخلوني

اطباق عالم حواء

الى جميع الاخوات في المنتدى ارجوا منكم المساعده ولاتسيبوني لوحدي
زوجي حيجوا عنده ضيوف وتراهن هو واياهم انهم يطلبوا الطبخه اللي يبغونها وانا حسويها لهم
وللاسف طلبوا طبخه ما اعرفها وهي رز بالشعيريه و دجاج شوايه وانا ما اعرف لا هذي ولا ذاك ارجوكم ساعدوني والعزيمه بعد بكره:28:
:30: :34:
2
757

هذا الموضوع مغلق.

ام ابراهيم
ام ابراهيم
اختي العزيزه ام فاطمه راح اقول لك على طريقتي وان شاء الله تعجبك
الرز بالشعيريه تغسلي المقدار المطلوب من الرز جيدا ثم ينقع في الماء لمدة ربع ساعه . وبعدها تطبخيه في مرقة الدجاج اواللحم . وقبل النظج بقليل تحمصي المقدار المراد من الشعيريه في قليل من الزيت حتى تصبح مائله الى اللون البني وتظيفيها الى الرز وتتركيها تنظج على نار هادئه
والدجاج بالشوايه تنظفي الدجاجه جيدا ثم تتبليها بالفلفل والليمون والاو ريقانو والزعتر . او حسب رغبتك وتتركيها لمدة ساعه ثم تثبتيها في شواية الفرن وتاخذ من الوقت ساعه تقريبا .ولا تنسي السلطات . اتمنى ان اكون افدتك وبالهناء والعافيه
ام فاطمة
ام فاطمة
اهلين اختي ام ابراهيم
جزاك الله الف خير على هالرد الجميل وعلى ها المساعده الرائعه ساعدتيني الله يساعدك دنيا واخره
وخذي هذي مني:27: :27: :26: :26: :33: :24:
وانتي تستاهلين اكثر من كذا كمان