ساعدوني يا اخواتي بعجينة العشر دقائق

هلا وغلا حبيبتي

هذي هي طريقتها

ملعقتين خميرة فوريه

فنجال قهوه سكر

ملعقتين حليب

كوبين دقيق

كوبين مويه دافيه

ذرة ملح

اخلطيها مع بعض واتركيها عشر دقايق حتى تتخمر

وبعدين ضيفي عليها 3 اكوب دقيق ونصف كوب زيت واعجنيها ...

انا من بعد ماعرفت هالعجينه ماصرت استخدم إلا هي ...

طيب يا أم لمار الله يسعدك ويعطيك العافيه بعد ما نعجنها نتركها تتخمر ولا نستخدمها ونشتغل عليه على طول ؟؟؟؟؟؟؟

حبيبتي راح أجاوبك بعد إذن الغاليه أم لماااااااااااااار.. .....

بعد ماتعجن تستعمل ع طووووووووووووووووول .....

هي تتخمر في الأول بس 10 دقايق .....ولمن تحطي الدقيق والزيت وتعجني خلاص إستعمليها..

وترى العجينه ذي حتى أنا معتمدتها من زماااااااااااااااااان...

وأنا أقووووول وين الغلط في العجينة لأني خليتها تنخمر وطلعت مثل العلكة لزجة مرررررررره وتلصق في اليد بشكل مو طبيعي ..
مشكورة حبيبتي والله يجزاك كل خير ويعطيك ألف عافية ....

على كثر ما اسمع واقرأ عنها عمري ماجربتها

معقوله انها افضل عجينه للفطائر ؟

صراحه نفسي في فطائر زي مالت المطاعم :cook: لينه وخفيفه وهشه مرررره