coffee_200 @coffee_200
عضوة نشيطة
ساعدووني ابغى وصفة الساتي بسرعه
مرحبا ياحلوات ابغى وصفه الساتي اليوم ضروري اذكر انها كانت هنا ودرت كل المنتدى ادورها ولا لقيتها :icon33:واذكرها كانت بملف تحت عنوان الاكلات البخاريه بسرعه الله يعافيكم
5
797
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
المع23
•
الساتي اعملة بهذه الطريقة يقطع صدور دجاج قطع صغيرة يقطع بصل دوائر صبي عليه كوب ماء وملح وقليل سكر وتحرك مع البصل غسلي قطع الدجاج بماء وملح ثم حطيها في الاعواد الخشبة جهزي الفحم واشعليه وحطيه في المنقل الخاص للجمر ثم خلي الاعواد في الماء والبصل والملح ثم اخرجيها من الماء انفضيها شوي حتي يروح الماء ثم حطيها على النار ممكن كرري العملية من اجل ان يعطي طراوة للحمة وادهنيها وانتي تقلبين بقليل صويا (قبل البدء في عملها اعملي الصلطة الخاصة بها وهي كوب فول سوداني مقشر ومطحون ناعم فصين ثوم ملعقة زنجبيل اخضر مطحون او ناشف حطي المقادير في الخلاط واخلطيها مع بعض واضيفي قليل ماء ثم حطيها على النار مع ملعقة زيت وقليل ملح* وتعملين برضه السطلة الحارة عبارة عن فلفل احمر مطحون ناعم حمري بصلة على النار مع قليل زيت اضيفي الفلفل واطحني حبة طماطم واضيفيها على الفلفل وقليل ملح اتركيها على النارتغلي خمس دقائق يعمل بجانبها رز ابيض
الصفحة الأخيرة
اتمنى ان يكون هو المطلوب