السلام عليكم
انا اول مره بحياتي ابي افرز السنموبسك بس مااعرف افرزها وافتكر مره فرزتها صار لونها مسود وناشفه كأنها جلد ميت علما اني ابي طريقه التفريز سنبوسك اللحم المفرووم
ساااااااعدوني ياخبيرااات التفريزززز
اختكم يارب حقق مناي وياارب يحقق مناي في هذا الشهر الفضيل ادعوولي
سلاااااااااااااااام
يارب حقق مناي @yarb_hkk_mnay
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
كالوري :حياك اختي الطريقه سهله , كل ما عليك انك تجهزين الحشوه وتلفين رقاق السمبوسه وبعد ما تنتهين وزعيها بصينيه كبيره بجنب بعضها ودخليها الفريزر لين تجمد ( يادوب ساعه او ساعتين ) بعدين طلعيها ورصيها بعلب بلاستك بشكل مرتب واحكم تغطيتها بغطاء العلبه ورجعيها للفريزر ( الغرض من تجميدها قبل حتى لا تتلاصق مع بعضها بالعلبه ) , وبنفس اليوم اللي بتقلينها فيه طلعي الكميه اللي تبينها وحطيها بصحن مفروش بمناديل ( علشان يتشرب الرطوبه اللي بعد ما يذوب الثلج ) وغلفيها لا تخلينها مكشوفه تنشف , وبعد ساعه او نص ساعه أقليها بزيت حار وبس وهالطريقه تنفع مع كل الحشوات سواء لحم او دجاج او بطاطس بالخضار توكلي على الله وجربيها هذي طريقتي المعتمده من سنينحياك اختي الطريقه سهله , كل ما عليك انك تجهزين الحشوه وتلفين رقاق السمبوسه وبعد ما تنتهين...
فعلا كلامك سليم..
جزاك الله الف خير
جزاك الله الف خير
دعوه شخصيه :فعلا كلامك سليم.. جزاك الله الف خيرفعلا كلامك سليم.. جزاك الله الف خير
ياهلا وياغلا فيكم
بس انا مااستخدم رقائق انا استخدم عجينه لسمبوسك وهي العجينه السعوديه المعروفه
بس انا مااستخدم رقائق انا استخدم عجينه لسمبوسك وهي العجينه السعوديه المعروفه
كالوري
•
يارب حقق مناي :ياهلا وياغلا فيكم بس انا مااستخدم رقائق انا استخدم عجينه لسمبوسك وهي العجينه السعوديه المعروفهياهلا وياغلا فيكم بس انا مااستخدم رقائق انا استخدم عجينه لسمبوسك وهي العجينه السعوديه المعروفه
نفس الشئ مع السمبوسى العجينه , انا اسوي السمبوسى البف بنفس الطريقه وكلو تمام ولله الحمد
بس لما تجين ترصين السمبوسى بالصينيه علشان تثلجينها رشي الصينيه قبل بالدقيق علشان ما تلصق العجينه ولما تثلج رصيها بعلبه وغطيها
بس لما تجين ترصين السمبوسى بالصينيه علشان تثلجينها رشي الصينيه قبل بالدقيق علشان ما تلصق العجينه ولما تثلج رصيها بعلبه وغطيها
الصفحة الأخيرة
الطريقه سهله , كل ما عليك انك تجهزين الحشوه وتلفين رقاق السمبوسه وبعد ما تنتهين وزعيها بصينيه كبيره بجنب بعضها ودخليها الفريزر لين تجمد ( يادوب ساعه او ساعتين ) بعدين طلعيها ورصيها بعلب بلاستك بشكل مرتب واحكم تغطيتها بغطاء العلبه ورجعيها للفريزر ( الغرض من تجميدها قبل حتى لا تتلاصق مع بعضها بالعلبه ) , وبنفس اليوم اللي بتقلينها فيه طلعي الكميه اللي تبينها وحطيها بصحن مفروش بمناديل ( علشان يتشرب الرطوبه اللي بعد ما يذوب الثلج ) وغلفيها لا تخلينها مكشوفه تنشف , وبعد ساعه او نص ساعه أقليها بزيت حار وبس
وهالطريقه تنفع مع كل الحشوات سواء لحم او دجاج او بطاطس بالخضار
توكلي على الله وجربيها هذي طريقتي المعتمده من سنين