كل عام وانتم بخير خوواتي
اليوم قلت ماراح اقلي السمبوسة..
بجربها بالفررررن احمرها..
المهم انا عندي فرن كهربائي صغير ..ماركة كلاس..
حطيت السمبوسة ودهنتها بشوووي زيت زيتون مع بيض عشان تطلع ذهبية
ودخلتها الفرن وحطيتها على حرارة 230 مئوي وخليت الحرارة من فووق وتحت
لما صارت ذهبية وطلعتها
طلعت مررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررة يابسة:09:
مع اني على طول طلعتها من الفرن وحطيتها بالحافظة وغطيتها بفووطة عشان مايجيها هواء وتبيبس
بس مانفع..
قسما بالله تقل حجااااااااااارة تفشل:44:
وراحت علينا اليوم السمبووسة..
اللله يخليكم ساعدوووني ..كيف تحمرون السمبوسة بالفررررن بدون ماتطلع يابسة؟؟
وكم درجة الحرارة تحطون؟؟؟ والوقت؟
#عشتار# @aashtar_4
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
لحظة ودااع
•
امممممم يمكن المشكلة بالفرن الكهربائي جربي حطيها بالفرن العادي وادهنيها بشوي زيت ولاتخلينها تطووول بالفرن عشان ماتيبس
طيب حبيبتي
ايش نوع العجين اللي استخدمتيه؟
اذا سويتز او لوزين العجاين الناشفة اكيد بتطلع يابسة
اما اذا من العجاين الطرية مثل الوردة او غوار او الاندلس ادهنيها فقط زيت مازولا وتطلع ممتازة وعن تجربة
ايش نوع العجين اللي استخدمتيه؟
اذا سويتز او لوزين العجاين الناشفة اكيد بتطلع يابسة
اما اذا من العجاين الطرية مثل الوردة او غوار او الاندلس ادهنيها فقط زيت مازولا وتطلع ممتازة وعن تجربة
لا تحزنين :طيب حبيبتي ايش نوع العجين اللي استخدمتيه؟ اذا سويتز او لوزين العجاين الناشفة اكيد بتطلع يابسة اما اذا من العجاين الطرية مثل الوردة او غوار او الاندلس ادهنيها فقط زيت مازولا وتطلع ممتازة وعن تجربةطيب حبيبتي ايش نوع العجين اللي استخدمتيه؟ اذا سويتز او لوزين العجاين الناشفة اكيد بتطلع يابسة اما...
انا اليوم السمبوسه ابو صالح سويتها في الفرن الكهربائي الصغير مدري وش ماركته ودهنت الصينيه بزيت زيتون وصفيت السمبوسه في الصينيه ودخلتها الفرن ومولعه اللي فوق وتحت على العالي وانا عندها اطالعها لا تحترق والحمدلله تحمرت وزينه لا يبست ولا حطيتها في حافظه ولا شي صفيتها في البلم وعلى السفره وما احط بيض ترى كل سنه هالطريقه والحمدلله:)
الصفحة الأخيرة