اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
ساندوتشات الشاورمـــــــــــــا
المقاديــــــر:
3صدور دجاج مسلوقة في ماء ونص مكعب ماجي
وبعد ماتستوي نتفيها
بطاطس مقطع عريض ومقلي
بصل وثوم مفرومين ناعم
طماطم مقطع مكعبات ونصها شرائح
بقدونس ونعناع
مخلل خيار
ملح وفلفل اسود وكمون ناعم
فطيرة مشلتت السنبلة
صوص الحشوة<<< (علبة زبادي - 3ملاعق طحينة سائلة - 2ملاعق مايونيز
2 ملاعق جبنة سائلة - فصين ثوم مهروسة - نص ليمونة - ملعقة صغيرة ملح)
الطريقــــــة:
حمري البصل والثوم في شوية زيت
أضيفي الدجاج
أتركيه يتشوح شوي
أضيفي البهارات والملح
ثم أضيفي الطماطم المقطع لمكعبات
أتركيه يتسبك شوي
ثم أضيفي البقدونس والنعناع
وطفي النار
وأكتميهـا
<<<<وهون النكهة الخاصة المقصودة
اممممم
طريقة عمل المشلتت للحشو
حمي الصاج
وحطي المشلتت
أتتركيها تتحمر
وأقلبيهـا
وبعد كيذا طلعيها برا
اتتركيها تبرد شوي
وأقسميها من النص لانها لو حارة ماتنقسم زين