ساندوتشات باللحم ... صور ...

اشلونكم يالغوالي والله لكم وحشه ...

عندي طريقه سريعه للعشا وخفيفه في نفس الوقت ...

بسم الله ابداا

المقادير :

لحم مفرووم + بصله صغيره مفرومه او مقطعه مكعبات صغيره وفص ثوم..
باذنجان + بطاطس مقطع مكعبات ( حسب الرغبه )...
جزر مبشور + فلفل رومي { البارد } ..
3 ملاعق صغيره زيتون شرائح + 1ملعقه كبيره معجون طماطم ...
بهارات ملح + فلفل اسود + كمون اي اضافات من عندك تناسب اللحم ..
طماطم مفرومه + مشروم ( حسب الرغبه ) ...
جبنه موزريلا ..


الطريقه :

تقلى البطاطس والباذنجان وتصفى ...
يشوح البصل والثوم لين يصير لونه ذهبي وبعدين نضع اللحمه لين ينضج ..
ويوضع على اللحم البهارات والفلفل الرومي والجزر ويحرك لمدة دقيقتين تقريباً وبعدين نحط الطماطم المفرومه ومعجون الطماطم ويحرك قليلاً ثم يضع المشروم والزيتون والبطاطس والباذنجان ويترك قليلاً ... ثم يرفع من النار ...

وهذي الحشوه





وهذي مكبره
http://www.njdksa.com//del.php?x=4264c10caba3ab2988af9225160a76ae1203671
وبعدين يحشى في الصامولي اوالخبز

مثل كذا




وهذي الصوره مكبره
http://www.njdksa.com//del.php?x=361d2b00a832d426c5637e2cf457727d1203670

وبعدين نضع فوقها الجبنة




وهذي مكبره
http://www.njdksa.com//del.php?x=5aa58aac200bd8a383169131491765551203671

وندخلها الفرن لين يسيح الجبنه

كذا



وهذي مكبره
http://www.njdksa.com//del.php?x=a801953e43de5a7f6dc18ff8e1fc46f91203671


وبالهنا والعااااافيه ......:27: