افتح يا سمسم
•
تسلمين يا عسل
مشكـــــــــورة حبوووووبه،...........مشكـــــــــورة حبوووووبه،...........
خواتي
نوور 20000
انطلاقة ثقة
رهف الرهوف
شعنونتي
فوفيتا
افتح ياسمسم
بسمة المظلوم
قيوانية حتى النخاع
مشكورين واسعدتوني بمروركم
نوور 20000
انطلاقة ثقة
رهف الرهوف
شعنونتي
فوفيتا
افتح ياسمسم
بسمة المظلوم
قيوانية حتى النخاع
مشكورين واسعدتوني بمروركم
خواتي نوور 20000 انطلاقة ثقة رهف الرهوف شعنونتي فوفيتا افتح ياسمسم بسمة المظلوم قيوانية حتى النخاع مشكورين واسعدتوني بمروركمخواتي نوور 20000 انطلاقة ثقة رهف الرهوف شعنونتي فوفيتا افتح ياسمسم بسمة المظلوم...
اليكم هاتين الأكلتين الليبيتين الخفيفتين ( قلبتها حصة نحو هههه ) يلي تنفع ايضاً في طلعات الصيف
عجة البطاصس
المقادير
ربع كيلو بطاطس ، 4 بيضات ، 3 فصوص ثوم ، 2 ملعقة طعام دقيق ، نصف ملعقة صغيرة كمون ، زيت ، ملح وفلفل وبهارات .
الطريقة
تقشر البطاطا وتقطع مربعات صغيرة وتقلي في الزيت وتُترك في الطاجين .
يُضرب البيض مع الدقيق والكمون والبهارات والملح .
يُصب الخليط على طاجين البطاطا ويترك على النار حتى يحمر الوجه السفلي .
تُقلب في طاجين آخر وتُوضع على النار حتى يحمر الوجه الآخر .
عجة خضراوات
المقادير
4 بيضات ، ملعقتين طعام دقيق ، 3 فصوص ثوم ، 4 ورقات سلق ، عروق معدنوس وكسبر ، بصل أخضر ، ملح ، رشة فلفل أسود ، رشة كمون ، زيت .
الطريقة
تغسل الخضرة جيدا وتقطع قطعا رفيعه .
يخفق البيض مع الدقيق ويتبّل بالملح والفلفل والكمون .
يدق الثوم وتخلط المقادير جميعا وتخفق جيدا .
يقدح الزيت ويصب فيه الخليط . وتعمل فيها خطوط مستقيمة بالسكين .
حين يحمر الوجه السفلي تقلب على الوجه الآخر وتترك حتى يحمر ثم تنشل .
تقطع قطعا متوسطة وتقدم .
وصحتين وعافية
عجة البطاصس
المقادير
ربع كيلو بطاطس ، 4 بيضات ، 3 فصوص ثوم ، 2 ملعقة طعام دقيق ، نصف ملعقة صغيرة كمون ، زيت ، ملح وفلفل وبهارات .
الطريقة
تقشر البطاطا وتقطع مربعات صغيرة وتقلي في الزيت وتُترك في الطاجين .
يُضرب البيض مع الدقيق والكمون والبهارات والملح .
يُصب الخليط على طاجين البطاطا ويترك على النار حتى يحمر الوجه السفلي .
تُقلب في طاجين آخر وتُوضع على النار حتى يحمر الوجه الآخر .
عجة خضراوات
المقادير
4 بيضات ، ملعقتين طعام دقيق ، 3 فصوص ثوم ، 4 ورقات سلق ، عروق معدنوس وكسبر ، بصل أخضر ، ملح ، رشة فلفل أسود ، رشة كمون ، زيت .
الطريقة
تغسل الخضرة جيدا وتقطع قطعا رفيعه .
يخفق البيض مع الدقيق ويتبّل بالملح والفلفل والكمون .
يدق الثوم وتخلط المقادير جميعا وتخفق جيدا .
يقدح الزيت ويصب فيه الخليط . وتعمل فيها خطوط مستقيمة بالسكين .
حين يحمر الوجه السفلي تقلب على الوجه الآخر وتترك حتى يحمر ثم تنشل .
تقطع قطعا متوسطة وتقدم .
وصحتين وعافية
الصفحة الأخيرة