طبعاً العجينه اللي ما استغنى عنها عجينة العشر دقايق
بعد عجنها اتركها حتى ترتفع بعد ذلك اقوم بتقطيعها الى كور بحجم قبضة اليد واتركه قليلاً لترتاح ثم اقوم بفردها
ووضعها في التاوه على النار وتحميرها من الجهتين
نحضر الحشوة وهي عبارة عن جبنه سائله ندهن فيها الخبز ثم نضع بصل مقطع الى شرائح خفيفة وفلفل اخضر مقطع الى شرائح خفيفة ثم نضع جبنة كرافت مبشوره ونغلق الخبز.
نضعه بعد ذلك في حماصة التوست وهذا الشكل النهائي.
