المقــــــــــــــــــــــــادير:)
خبز توست على حسب الاشخاص
شرائح جبن
طماطم مقطع شرائح
بصل مقطع صغار
مايونيز
ملح وفلفل وثوم
باذنجان مقطع شرائح ومنقوع بماء وملح
الطــــــــــــــــــــــــريقه:)
يجفف الباذنجان من الماء ويوضع زيت في المقلى ويرش بالثوم المفروم او المطحون والزيت يكون قليل ثم يوضع الباذنجان على ورق ماص بعد تحميره من الجهتين في الزيت:34:
تدهن التوست بالمايونيز وتوضع شريحة الجبن ثم توضع شرائح الباذنجان ثم شرائح الطماطم ثم البصل المقطع وترش بقليل من الفلفل والملح وتوضع شريحة التوست وقبل التقديم اذا رغبتي تكبس بالصاج
اتمــــــــــــــنى من كل قلبــــــــــــــــــــــــي انها تنال اعجابكم ورضـــــــــــــــــــــــــاكم :21: :26:
SADAF @sadaf
عضوة
هذا الموضوع مغلق.
الصفحة الأخيرة