ساندويتش الشاورما بنكهة الفلفل الاخضر على طريقتي سهله ولذيذه جدااا وبالخطوات المصوه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اخباركم بنات حواء ان شاء الله بخير ؟

اول شي حابه اوجه شكر لكل بنت حوائيه تتعب وتنزل طبخاتها وتفيدنا
انا شخصيا من المتابعين لقسم الطبخ بحواء وابداع الحوائيات فيه وهذا كان سبب في تطور طريقة طبخي وابهار سي السيد :arb:

فشكرااا لكم جميعاااااااااااااا :32:


قبل كم يوم عملت شاورما لذيذه جدااااا ونكهتها مميزه + سهله وماتاخذ وقت وتعتبر عشا سريع اذا مالك خلق تطبخي شغله طويله عريضه :angry:

يوم قررت اعمل الشاورما قلت ليه مااصور الطريقه وانزلها لبنات حواء افيدوهم مثل ماستفدت منهم مرات ومرات

فجبت كاميرا جوالي وبدينا الشغل :buck:

يالله نبدأ

بسم الله

اول شي المقادير :

صدور دجاج انا استخدمت صدر ونص ( الكميه تكفي شخصين )
فص الى فصين ثوم
بصله متوسطه
حبه فلفل اخضر متوسطه
علبة زبادي
نص حبة ماجي
بهارات مشكله حسب الرغبة انا استخدمنت ( قرفه + كركم + بابريكا + فلفل ابيض + بهار مشكل )
سماق

الطريقة :

DSC00015

نقطع الفلفل الاخضر قطع صغيره الى متوسطه مو مهم لان بنطحنهم:7_5_122:

DSC00016

نضعه في كاس المفرمه

DSC00017

نضع عليه علبة الروب

DSC00018

نضع نص حبة الماجي وفص الثوم

DSC00019

نضيف البهارات وانا اخترت البهارات اللي صورتها فوق ونخلط لين تنفرم المقادير ويذوب الفلفل في الروب :crap:


DSC00021

شوفوا لشكل عقب الخلط صار خليط لونه اخضر فاتح :23:


DSC00022

نكون سابقا مقطعين الدجاج قطع صغيره وننقعه في الخليط ونتركه بالثلاجه عشان يتنكه واللي ماتبي تنتظر مثلي تخليه ربع ساعه وتبدا شغل <<< ماعندها وقت :hahaha:


DSC00024

نروح نقطع البصله مربعات + فص الثوم

DSC00025

نحمس البصل الى ان يذبل وتظهر رائحته مع الثوم همممممممم :o

DSC00026

نضيف الدجاج عليه مع الصوص النقع اللي معاه ونحرك ونهدي النار ونغطي القدر ونشيك عليه كل شوي لحد ماينشف الدجاج ويشرب الصوص


يتبع ممنوع الرد :024: