المقادير :
1 صحن صدور دجاج
ملعقة من كل من ( بهارات بحريني - كاري - فلفل احمر - فلفل اسود - فلفل ابيض - جوزة الطيب )
2 ملعقة زبدة
نصف كوب مايونيز
1 ملعقة كبيرة مستردة
1 ماجي
1 ملعقة كبيرة ABC وهو عبارة عن سائل يوجد قسم البهارات و الشغلات الاندنوسية في قوارير
1 فلفل اخضر مفروم صغير جدا
1 ملعقة ثوم
نصف تفاحة خضراء مبشورة
عصير 2 ليمونة كبيرة
خس
الطريقة :
تقطع الدجاج قطع صغيرة , يبهر و يملح ينقع في عصير الليمون و الزبدة و بشر التفاح و الثوم 2 ساعة , ثم يقلقل مع خليط النقع لمدة 15 د ثم يضاف نصف كوب ماء و الabc و الماجي , يترك حتى تنشف ماؤه و يبدا في الاحمرار , اقلقل حتى يحمر لون الدجاج , احضر خبز فرنسي مقطع سلايسس, اعمل تتبيلة من المايونيز و المستردة و اضع عليها قليل من الليمون و ذرة بودرة كاري , تحمص شرائح الخبز , تدهن بخليط التتبيلة و يوزع الدجاج عليها و تغطى بشريحة اخرة .
و بالعااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافية .
و الله حبيباتي اكتب بس زعلانة على اسمي , رجعولي حلم دبي
dream of dubai @dream_of_dubai
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.
الصفحة الأخيرة
<p align="center"><b><font color="#ffffcc" size="7" face="Tahoma"><marquee direction="up" scrolldelay="100" align="bottom" scro15amount="5" width="657" height="301"> <br />
<p align="center"> <marquee style="FONT-SIZE: 18pt; BORDER-LEFT-COLOR: #F0C76F; BORDER-BOTTOM-COLOR: #F0C76F; COLOR: #000000; BORDER-TOP-STYLE: ridge; BORDER-TOP-COLOR: #F0C76F; BORDER-RIGHT-STYLE: ridge; BORDER-LEFT-STYLE: ridge; BORDER-RIGHT-COLOR: #F0C76F; BORDER-BOTTOM-STYLE: ridge; TAHOMA: 150%" scrollAmount="2" scrollDelay="70" direction="up" width="70%" bgColor="#ccff99" height="150"><center>
<br />
تسلميلي <br><br> يا حلم دبي<br><br>وكثر الله خيرك<br><br>
<br /><br />على هل الطبخه<br /><br />واتحفينا بالمزيد<br /><br />وعساك على القوة<img src="images/smilies/smile.gif" border=0>
<br />
</center> </marquee></p>
</marquee></span></font><BR> <BR> </b>
<br>