صباح الخير/ مساء الخير
امس وانا افر في المنتديات لقيت طريقه لسندويشات الدجاج رهيييييبه :27:
وحبيت انكم تستفيدون منها
المقادير:::
صدور دجاج / ملفوف / فلفل اخضر بارد / ملح / فلفل اسود /
زيت زيتون / قطعتين زبدة / ليمون / خل /سماق / بهار/ خيار /
طماطم / خبز لبناني طازج او خبز عادي
الطريقه :::
اول شي ناخذ الملفوف المقطع مثل الشرائح الرفيعة والفلفل البارد الشرائح ايضا
ونقليه قليلا مع الزبدة وبعدين نضعه جانبا :cook:
وناخذ صدور الدجاج بعد تتبيلها بالملح والفلفل الاسود و السماق والبهار وزيت الزيتون تقريبا ملعقتين
:26: ملحوظة نقطع الدجاج شرائح رفيعة مثل قطع الشاورما وتتبل وتترك جانبا خمس دقائق حتى تتشرب التتبيلة :26:
ثم نقليه بدون اضافة اي زيت زيادة في مقلاة ونغطيه علشان يطبخ ببخاره .
ولما يلين الدجاح نضع عليه الملفوف والفلفل البارد اللي شوحناه مسبقا يعني يادوب خمس دقائق:time: على النار مش اكثر ..
ورجاءا ذوقيه مسبقا علشان تشوفين الملح والحموضه
وبعدين نضع قليل من المايونيز في قطع الخبز ونضع قطع الدجاج والملفوف
والفلفل البارد وطماطم شرائح وخيار شرائح ونلف الخبز مثل الشاورما
وعليكم بالعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــافيه:27:
علمتني جروحيZOZO @aalmtny_grohyzozo
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
دلـوعه زوجـي
•
يعطيك العااافية
الصفحة الأخيرة