om naser_64
•
سعدت بمروركن الغالي
طبق المكرونه بالبشاميل الطريقه :نصف كيلو مكرونه صوانى تغلى الميه وتضع فيها حبه ملح وتسقط المكرونه حتى تستوى مقادير البشاميل:4 ملاعق دقيق 3 ملا عق سمن كيلو لبن الطريقه : يحمر الدقيق حتى يصفر لونه ثم نضع اللبن بارد عليه ويقلب جيدا حتى يتماسك ونضع ملح حسب التزوق وفلفل ابيض حسب الرغبه ونكون تم تعصيق اللحمه المفرومه ونحضر صنيه مدهونه سمن ونضع نصف المكرونه ثم نضع اللحمه المفروه ثم النصف الاخر من المكرونه وعلى الوجه نضع الكريمه (البشاميل)وتدخل الفرن وبالهنا و شفا لا خواتى
بصراحه طبق رااااااااااااااااائع وتسلم ايدج عليهبصراحه طبق رااااااااااااااااائع وتسلم ايدج عليه
الصفحة الأخيرة