مراحب...اخبااارك انا مشتركة جديدة واتمنى تتقبلوني كصديقةومشكوووووووووووووووورة وايدعلى هالسندويتشات تشهي صراااحة
doha2000
•
مراحب...اخبااارك انا مشتركة جديدة واتمنى تتقبلوني كصديقةومشكوووووووووووووووورة وايدعلى هالسندويتشات تشهي صراااحةمراحب...اخبااارك انا مشتركة جديدة واتمنى تتقبلوني كصديقةومشكوووووووووووووووورة وايدعلى...
شاورما الدجاج بعجينة الماكينه
======================
مقادير العجينه
---------------------
3 كوب طحين
1/2كوب زيت
4 ملعقه كبيره نيدو
1ملعقه كبيره سكر
1ملعقه كبيره خميره
رشة ملح
11/2كوب ماء
------------------------
تعجن وتخمر
__________________________________________________
الشاورما
=============
المقادير
===========
3 أكواب شرائح دجاج فيليه
4ملعقه أكل زيت
2ملعقه أكل خل
1/3 كوب عصير ليمون
1 ملعقة أكل ثوم مهروس
ملح
فلفل أسود
{ يخلطوا مع بعض وينقع فيها الدجاج نصف ساعه فقط}
يوضع الدجاج بالخلطه في فرن ساخن مع التقليب كل فتره حتى يحمر الدجاج وينشف تماما
يخلط الدجاج مع
1/2 كوب بقدونس
2كوب شرائح بصل
2ملعقة طعام سماق
ثم يحشى بها الساندويش
__________________________________________
صلصة الطحينيه
=========
1/3 كوب طحينيه
1كوب ماء
2 ملعقة طعام عصير ليمون
{يمزج معا}
________________
أخليكم مع الصور
======================
مقادير العجينه
---------------------
3 كوب طحين
1/2كوب زيت
4 ملعقه كبيره نيدو
1ملعقه كبيره سكر
1ملعقه كبيره خميره
رشة ملح
11/2كوب ماء
------------------------
تعجن وتخمر
__________________________________________________
الشاورما
=============
المقادير
===========
3 أكواب شرائح دجاج فيليه
4ملعقه أكل زيت
2ملعقه أكل خل
1/3 كوب عصير ليمون
1 ملعقة أكل ثوم مهروس
ملح
فلفل أسود
{ يخلطوا مع بعض وينقع فيها الدجاج نصف ساعه فقط}
يوضع الدجاج بالخلطه في فرن ساخن مع التقليب كل فتره حتى يحمر الدجاج وينشف تماما
يخلط الدجاج مع
1/2 كوب بقدونس
2كوب شرائح بصل
2ملعقة طعام سماق
ثم يحشى بها الساندويش
__________________________________________
صلصة الطحينيه
=========
1/3 كوب طحينيه
1كوب ماء
2 ملعقة طعام عصير ليمون
{يمزج معا}
________________
أخليكم مع الصور
doha2000
•
doha2000 :
شاورما الدجاج بعجينة الماكينه ====================== مقادير العجينه --------------------- 3 كوب طحين 1/2كوب زيت 4 ملعقه كبيره نيدو 1ملعقه كبيره سكر 1ملعقه كبيره خميره رشة ملح 11/2كوب ماء ------------------------ تعجن وتخمر __________________________________________________ الشاورما ============= المقادير =========== 3 أكواب شرائح دجاج فيليه 4ملعقه أكل زيت 2ملعقه أكل خل 1/3 كوب عصير ليمون 1 ملعقة أكل ثوم مهروس ملح فلفل أسود { يخلطوا مع بعض وينقع فيها الدجاج نصف ساعه فقط} يوضع الدجاج بالخلطه في فرن ساخن مع التقليب كل فتره حتى يحمر الدجاج وينشف تماما يخلط الدجاج مع 1/2 كوب بقدونس 2كوب شرائح بصل 2ملعقة طعام سماق ثم يحشى بها الساندويش __________________________________________ صلصة الطحينيه ========= 1/3 كوب طحينيه 1كوب ماء 2 ملعقة طعام عصير ليمون {يمزج معا} ________________ أخليكم مع الصورشاورما الدجاج بعجينة الماكينه ====================== مقادير العجينه --------------------- 3...
هذه الماكينه
العجينه في الماكينه بحجم الليمون
خبزناها
شوفوا في الوسط كيف فاضيه يفضل قصها وهي ساخنه
هذا بعد ما حشيناها
----------------------------------------------
هذه خلطة الدجاج بعد النقع وقبل الفرن
السموحه على القصور
في أمان الله
العجينه في الماكينه بحجم الليمون
خبزناها
شوفوا في الوسط كيف فاضيه يفضل قصها وهي ساخنه
هذا بعد ما حشيناها
----------------------------------------------
هذه خلطة الدجاج بعد النقع وقبل الفرن
السموحه على القصور
في أمان الله
الصفحة الأخيرة
==============
المقادير
-----------
دجاجه مسلوقه
3كوب بصل مفروم
4 ملعقة أكل زيت زيتون
1/2 ملعقه صغيره كمون
1/2ملعقه صغيره دارسين
1 ملعقه صغيره ملح أو حسب الرغبه
3ملعقة أكل سماق
3 ملعقة أكل صنوبر محمر
1/4 كوب عصير ليمون
-------------------------------------------
للزينه
==========
1كوب شرائح بصل محمره ومقرمشه
2 ملعقة أكل سماق
2 ملعقة أكل صنوبر محمر
====================================
الطريقه : -
----------------
يحمر البصل في زيت الزيتون
ثم يضاف إليه الدجاج ويتبل بالملح والبهارات
يحمر الصنوبر
يضاف للخليط ويحمس جيدا
يضاف السماق
يضاف عصير الليمون
يقلب على النار 7 دقائق
التقديم
---------------
يؤخذ خبز الصاج ويدهن قليلا بزيت الزيتون
يوضع قليل من الحشوه
ويلف
هذه الصوره بعد اللف
يخبز في فرن ساخن حتى يتحمر الوجه ثم تصف في طبق التقديم وتزين بشرائح البصل المقرمشه مع الصنوبر المحمر وتقدم ساخنه