ساندويش السجق المقرمش.......

المقادير :
4 شرائح توست أبيض أو أسمر
4 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة صلصلة المسترد
16 قطعة سجق صغيرة
الطريقة :
يرق التوست بالشوبك ثم تزال الاطراف .
يدهن التوست بالزبدة ثم المسترد ثم تقطع كل شريحة إلى 4 مربعات .
توضع قطعة سجق واحدة على كل مربع توست في وضع مائل ثم يضغط على الطرفان المتقابلان ثم يغرس عود الأسنان عليه حتي يتماسك الطرفان جيداً .
يدهن على سطح كل قطعة بالزبدة في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة أو حتى يتحمر .
تزال الاعواد ثم يصف في طبق التقديم ويزين. <FONT color="#FF4809">المقادير</FONT>