اليوم ياحلوات حسيت إننا ملينا من الرز و الكبسات و....قلت ليش أغير فقررت أسوي ساندويش فاهيتاوطلعت روووووعة ماشالله فقررت أنزلهالكم ....مانطول ويلاااااا على الصف:3_3_103:قصدي على المقادير>>>>هههههههه متأثرة توي تاركةالتدريس ...على العموم
ماشالله تبارك الله ...نبدأ
(ملاحظة الكمية تكفي من ثلاث إلى أربع ساندويشات )
المقادير:
200 غرام دجاج مفروم
بصلة صغيرة مقطعة شرائح
فصين ثوم
ربع فلفل أخضر مقطع شرائح
ربع فلفل أحمر مقطع شرائح
ملعقة شاي بزار دجاج
ملعقة شاي كمون
ملعقة شاي كزبرة ناشفة
مكعب ماجي
عصير نصف ليمونة
نصف ملعقة كبيرة صويا صوص
2ملعقة كبيرة كتشب
علبة جبن كرفت مبشورة .
الطريقة:
1/ نتيل الدجاج بالبزار و الكمون و الصويا و الكتشب و الليمون والكزبرةو الماجي ونقلبة بشوي زيت زيتون على النار لمدةعشر دقائق .
2/بعد ذلك نضيف البصل و الثوم ونقلب حتى يذبل البصل .
3/بعد ذلكنضيف الفلفل الأحمر و الأخضر ونقلب قليلا .
4/عنداستواء الدجاج نضع فوقه الجبن المبشور و نقلب حتى يذوب الجبن .
5/ندهن الخبز (يفضل أن يكون الخبز تورتيلا أبيض أو خبز صاج أنا استخدمت التورتيلا)بالمايونيز ونضع عليه قليلا من الحشوة ونلف الخبزو نثني الأطراف للداخل ونضعه قليلا في الشواية أو على الصاج حتى يتحمر و يقدم وصحتين وهنا ...
مشكورة تسلم يدك