om naser_64

om naser_64 @om_naser_64

عضوة مميزة

ساند بيتيفور

الحلويات الشرقية والغربية

ساند بيتيفور



ساند بيتيفور من الانواع التى تعتمد على الذوق فى التشكيل من خلال كيس التشكيل
وهو من الذ انواع البتيفور على الاطلاق حيث يمكن التكشيل العجينة حسب الرغبة والاشكال
المحبوبة لديكم
:المقادير
500 جرام زبدة طبيعى بدون ملح

650 جرام دقيق ابيض منخول

250 جرام سكر بودرة

4 عدد بيض كامل

قليل من الفانيليا

جوز هند ناعم - لديكور

مربة مشمش - لديكور

:خطوات التحضير
يخفق الزبدة مع السكر والفانيليا خفق جيد جدأ حتى تنعم تمامأ مثل الكريم العادى وهذا يزيد من جودة الخليط وسهولة
التقطيع وبعد يضاف البيض واحد تالى واحدة مع الخفق الدائم ثم يضاف الدقيق ويقلب بملعقة خشبة وهذة الخطوة
ضرورية لانها ايضأ توثر على سهولة التقيع وبعد توضع العجينة بداخل كيس المخصص لتشيكل
وتقطع فى صوانى جافة تمامأ من الماء حتى لاتلصق فيها وتشكل منها اشكال دائرية وطولية حسب الرغبة
:طريقة الطهى
يوضع فى فرن درجة الحرارة متوسط اى 200 درجة مئوية
لمدة 15 دقيقة وهذا الوقت ليس مقياس ولكن توقف ايضأ على الرغبة فىنوع التسوية
: الديكور
يلصق كل واحدة بالاخرى بقطعة مربة وبعد تدهن بالمربة مرة اخرى من الخارج وتوضع فى الجوز هند
4
559

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

حبيبة أبوها
حبيبة أبوها
تسلم يدينك حبيبتي
om naser_64
om naser_64
شكرا يا حبيبة أبوها والله يسلمك
بلبله
بلبله
مشكووورة و يعطيك الف عافية حبيبتي :)
om naser_64
om naser_64
بلبله


العفو حبيبتي ونورتي الصفحة