السلام عليكم..
جبتلكم اليوم سبانخ في الفرن ****لله تعجبكم
حضرو ورقة وقلم: 205غ لحم مفروم-150غ جبن مقطع مربعات-نصف حبة طماطم -سنة ثوم-حفنة زيتون اخضر-2 ربطة سبانخ-قليل من الخبز المرحي-6 حبات بيض-خمية قاطو
التحضير:
ناتي بالحم نقليه قليلا ثم نضيف له الطماطم البشورة والثوم المبشور.نترهم جانبا
ناتي بالسبانخ نقطعها و نفورها قليلا ثم ننزعها و نعصر من الماء"لانو به كمية هائلة من المياه"
نقطع الزيتون الى دوائر
ثم نضيف السبانخ والزيتون الى اللحمة مع اضافة الجبن ثم البيض و الخميرة نخلط الجميع بحذر ثم ننشف الخلطة قليلا بالخبز ..لكن ما تكثو من الخبز ولا يكون الطعم مو كويس
نضع الخليط في "مول"مدهون بالزبدة ثم نضيف الخليط ونتركه ينضج
لتتاكدي من نضجه راح ينتفخ ولما تدخلي السكينة راح تطلع ناشفة هاد يدل على انه استوى
وشهية طيبة
اختكم نسرين من الجزائر.
؟؟؟نسرين؟؟؟ @nsryn_31
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
؟؟؟نسرين؟؟؟
•
****لله تعجبكم يلا حفزوني بردودكم انا عضوة جديدة.....
الصفحة الأخيرة