اذا اتبعتي طريقتي هاذي كلهم بإذن الله راح يسئلونك عن الــــــــــــــــســــــــــر
اول حاجه حطي طبقة المكرونه بالصينيه ثم اسكبي عليها مقدار من البشاميل
وفرقي بينها بالشوكه حتى يتداخل البشميل جواتها وبعده حطي اللحم او الخضار(الحشوه اللي عملتيها) ثم حطي كم ملعقة بشميل فوقها وساويها بالمعلقه (مهم عشان الحشوه تتماسك ببعضها) واخيرا حطي طبقة المكرونه
واسكبي خليط البشميل حتى يغطيها .ودخليها الفرن ولا تخرجيها الا اذا صارت متماسكه واتركيها لما تبرد ثم قطعيها"
وبالهنا والعافيهـ
حبيبتي لازم تخلطي المكرونه مع البشاميل وتخلي شوي من البشاميل للوجه واذا خلصت من فوق خليها شوي بس تبرد شوي قطعيها لان البشاميل طول ماهو حار راح يكون سايل
وشكراً
وشكراً
الصفحة الأخيرة
واذا تبي تكون متماسكه خليها تبرد قبل التقطيع..
وبالعافيه