المقادير
عجينة السبرنغ رول
جبن شيدر كوب
جبن مازوريلا كوب
جزر مبشور
سمك محمر مقطع صغير
4 ملاعق شبث ناعم او كزبره خضراء
فلفل+ملح+كمون ملعقة طعام
والحشوة الثانية
جبن شدر وجبن مزوريلا
وجزر مبشور
بيضة
زيت للقلي
هذي حشوة السمك
وهذي حشوة الجبن
الطريقة
ناخذ شريحه من العجين و ندهن اطرافها بالبيض ثم نضع الحشوه وتلف
نضع الزيت على النار حتى يصبح ساخن جدا
نضع اللفايف وتترك حتى يصفر لونه
تقدم مع السلطة الحارة او مثل للي في الصوره هذي صوص اشتريته من هيبر علبته مثل الكتشب
حلوا حار
وسريع التحضير وساخن وطعمه واوا مره روعه
