ام شاكر 99
ام شاكر 99
كتبت مقادير الحشو وطارت ماعليه اعيدها حطي المقلاة ع النار فيها ملعقتين زيت وتكونين مجهزة بصل وكوسة وجزر وفلفل بارد وملفوف مقطع شرليح رفيعة ثم حطي البصل //والثوم اختياري//يتشوح دقيقتين ثم الكوسة والجزر والفلفل دقيقتين واخر شي الملفوف دقيتين وتبليها بالملح والبهار وملعقتين صويا صوص صراحة ماكانت عندي وحطيت بدالها دبس الرمان وطلعت لذيدة
ام شاكر 99
ام شاكر 99

نحشيها تطويها من الاطراف وتلفي روله
ام شاكر 99
ام شاكر 99

حطيتها في صينية مدهونة وشبيت عليها الفرن من تحت ثم من فوق

وبامكانك تقليها بالزيت بس ضكري الاطراف كويس ببيضة مخفوقة عشان ماتفك وانتي تقليها
ام شاكر 99
ام شاكر 99
تقدمبها مع الصلصة الخاصة فيه بس كنت مستعجلة وخلطت كتشب وشطة وغمستها وطلعت رهيبة



التحميل جنني ونرفزني بس كله يهون لعيونكم



ابي دعوة حلوة ///ان يرزقني الله بالحمل عاجلا غير اجل ويجعله تام الخلق والخلقة////
ولكم بالمثل
وردة من الجنوب
ماشاءالله الله يرزقك بذريه الصالحه