اول شي سوي الحشوه اللي هي عباره عن لحم مفروه مع خضار احمس البصل واضيف اللحمه ثم الخضار والملح والبهارات وتكون مثل مانتوا شايفين
واجيب جبن شدر مبشور
بيض
اجيب الشريحه واضع عليها اللحم والجبن
ثم الفها وادهن طرفها بيض عشان تلصق
[
بعدين ابخ عليها او ادهنها بالزيت من تحت وفوق للتحمير وادخلها الفرن
وهذا شكلها بعد ماتحمرت وتطلع مقرمشه مثل القلي لاكن بسعرات اقل
اتمنى يعجبكم الطبق
انتظر ردودكم لانه طبق مميز من جد