المقادير والطريقه ,,
يدق صدور الدجاج بمطرقة اللحم
يتبل الطحين والبيض بالملحوالفلفل الاسود
يغمس الدجاج بالطحين ثم البيض
بعدها فتات خبز يوضع معهبهارات ايطاليه
تلاقونها عند(بنده_التميمي)
بعدها تقلى صدور الدجاج فيزيت عميق
حتى النضج ويرش عليها بهارات ايطاليهشوي
يبشر جبن شيدر وتوضع فوق صدورالدجاج
وتدخل الفرن الى ان تذوبوتتحمر
البطاطس المسلوقه:
تسلق بطاطس4 حبات وتهرس
ويوضع معها كوب حليب وزبدهربع اصبع
وملح وفلفل اسود وتشكل بمغرفةالايس كريم
يخلط جبن سائل وقشطه وتوضع
فوق كرات البطاطس
آتمنى تعجبكم الوصفه:7_2_103v:
وربي يجزاك الجنة
مرة روعة ماشاء الله