طيب الله جميع اوقاتكم بالمسرات 🌺
ستيك الدجاج مع أرز بالشعيرية 👌
صدور دجاج بعد ما اغسلها وانظفها مضبوط اقطعها قطع رقيقه واحطها بين ورق زبده
واضربها بالمطرقه
بعدين اجهز التتبيله :
معجون طماطم _زبادي _فلفل اسود _ملح _كاري _بهارات دجاج _ثوم بودرة _ شوي زيت _
(بقدونس وشبث وورق ريحان) جميعها مجففه
نخلطها مع بعض ونتبل فيها الدجاج وندخلها الثلاجة ساعتين
وبعدين في الشوايه أو مقلاة نضيف قطع الدجاج ونضيف عليها بصل وفلفل بارد ملون مقطع شرائح ونقلبها لحد ما تستوي
قدمتها مع أرز الشعيريه
وطريقته : في قدر ع النار ملعقتين زبده نضيف عليها شعيريه ونحمسها لحد ما تتحمر ونضيف عليها الرز المغسول والمنقوع ونحركها مع بعض وبعدين نضيف عليها ماء حار مع ملح أو ماجي ونغطيها لحد ما يستوي
ويقدم بألف عافية ❤️ 💕❤️
