الوقت : 10 دقائق
المقادير :
1 - فنجانًا جبن مفتت ( او جبنة مطبوخة )
4 - ملاعق زبدة
1- ملعقة شاي توابل خاصة باللحم + قليل من الملح
1 - شريحة لحم بقري
- صوص للحم
- عصير ليمونة
نسخّن الشّوّاية .
نضع الجبن, الزّبدة, وملعقة التوابل والملح وعصير الليمونة في الأناء او في سلطانية ويخلط جيداً 0
وثم اشوي شرائح اللّحم بعد دهنها بالزبدة ووضع الصوص الخاص وتشوى مدة10 دقائق لنضج متوسط أو حتّى النّضج,
ملاحظة طريقة الطّهي # 1 يستخدم الشواية الخاصة للأستيك لكي يصبح شكلة مخطط
وايضا البعض يفضلة متوسط النضج وانتي ورغبتك
بس الطعم ولا ارع
بامكانك وضع البطاطا المشوية او المهروسة مع الأرز وسلطة الخضار ، والف هناء وعافية واي شئ انا بالخدمة
:cook: