السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تحياتي لكل بنات حواء
ستيك ستروجونوف
الطريقة
شرائح لحم البقر
علبة فطر
3 ملاعق طحين كبار
كوب ونصف ماء
حبة ماجي
بصلة مفرومة ناعم
الطريقة
تبلي اللحم بالملح والفلفل الأسود
اقلي شرايح اللحم واتركيها جانبا
في طنجرة اقلي البصلة في زيت لحد ما تصفر
وبعدين حطي الفطر وقلبيه معاهم
وبعدين ضيفي الطحين مع التحريك وبعد دقيقة صبي الماء عليه والماجي
وضيفي الستيك وحركيهم واتركيهم على نار هادية 10 دقايق أو أقل