طبعا لحم ودجاج
المقادير ----------
ستيك لحم--قطع دجاج صغيرة --خضار --فلفل رومى--ملفوف--جزر--ذرة-بصل
زعتر اخضر--فلفل احمر--بهارات--ليمون
.
الطريقة ------------
نقلب البضل ونقلب الدجاج والفلفل
.
والخضار تباعا
.
.
نرش البهارات
نحشى الستيك من الحشوة ونشبك اللفافة
.
.
نفرم بصل دوائر ونرصع فى قاع البايركس
نقطع فلفل ونرش كمون وبهارات وفلفل
.
نرص اللفافات عليه ونعصر عليهم ليمون ونرش ملح وبهارات
.
وبعدها نحمره
هنا على السفرة مع اشكال تانية