هلا والله بالي يحبون الستيك
راح انزل المقادير والطريقه بالصور خطوه خطوه لعيونكم
اولا المقادير كما في الصور
ستيك لحم العجل _ملح_زيت طعام_بهارات(فلفل اسود_بابريكا_فلفل ابيض _قليل من الكمون) فطر طازج مقطع شرائح_زبده او مارجرين_قشطه خفق خاصه بالطبخ وليس للحلويات_بصل ابيض مقع قطع صغيره جدا_ثوم مفروم_ليمون_اوريقانو
ثانيا الطريقه
نتبل الستيك بالبهارات والملح وقليل من الزيت وتترك على جنب حتى يتم تحضير باقي المقادير
نضع القليل من الزبده في المقلاه ونقوم بتشويح الستيك عليها واحده تلو اخرى قليلا حتى تفقد القليل من الماء في المقلاه
يرفع الستيك في صحن
ارجو عدم الرد حتى الانتهاء من الموضوع
لاابيح من تنقل وصفاتي دون ذكر المصدر عالم حواء واسمي
I Love mamy
I Love mamy @i_love_mamy
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بصرااااااااااااااااحه شغل نظيف ومرتب مشالله عليك
يهبببببببببببببببببل وربي انه طبق حلووو كانك بامريكااا :)
تسلم يداتك ياعسل الله يوفقك ويسعدك
مااااقصرتي يالغلااا
فرفوره انا :بصرااااااااااااااااحه شغل نظيف ومرتب مشالله عليك يهبببببببببببببببببل وربي انه طبق حلووو كانك بامريكااا :) تسلم يداتك ياعسل الله يوفقك ويسعدك مااااقصرتي يالغلااابصرااااااااااااااااحه شغل نظيف ومرتب مشالله عليك يهبببببببببببببببببل وربي انه طبق حلووو كانك...
يا حليلك والله .....انا مسويته لما كنت في بلجيكا :42::42:
وشكرا على الاطراء
وشكرا على الاطراء
الصفحة الأخيرة
ثم نضع المشروم ونحرك حتى يذبل قليلا
نضع قشطه الخفق على المشروم
نضع القليل من الاريقانو وعصره من الليمون ونقوم بتعديل الملح اذا كان قليلا
نعيد الستيك على المشواه حتى ياخذ طعم الشواء وشكله
يقدم مع الارز والبطاطس المقليه وبالهناء والعافيه
__________________لاابيح من تنقل وصفاتي دون ذكر المصدر عالم حواء واسمي
I Love mamy