سحوركم الليلة علي

أطباق رئيسية


السلام عليكم



صلحت لكم طبخة لذيييذة وانهبببل عليها زوجي و مررره عجبته << محد يتطنز ترى

سلمكم الله .. فاضت قريحتي قبل كم يوم وجلست أبحث عن طبخات وحليات وحركات مطبخ .. وجمعت لي كم طبخه وسجلتهم عندي .. لأن شهوة الطبخ مهيب باتلتلي فـ ودي اذا جت ولا كلش جاهز

قبل ما أسدح مقاديري ... الله يعافيها اللي مواريها اذا مالقت شي من المقادير عندها في البيت سكرت الصفحه لاتكمل موضوعي أنا منول أمر ع الطبخه ولو الملح قاضي من بيتنا دورت طبخه غيرها << فيه أحد يدورها من الله؟ << على أساس انها عقلت الحين عن هالحركات

99
18K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

سميحه المليحه

مقاديرها أضمن لكم ان شاء الله انها متوفره .. واللي موب متوفر كنسلوه محدن ميت قبل يومه

خل أوريكم صورتها قبل .. تشهوو عشان تركزون ع المقادير بضمير خخخخخخخ










سميحه المليحه
نجي للمقادير :

- رز أبيض ( ٣ بيالات رز + ماجي + بهارات + ملح + زيت )
نغسل الرز ونخليه ساعتين إلى ثلاث ساعات .. وننتسبه في قدر مويه مع اللي فوق .. طبعا لاتكثرون بهارات .. وحتى الماجي لو يحصل تقسمونها نصين بعد
لأن خلطة الدجاج ماراح تقصر بالطعم

وأساساً الرز الأبيض يكفيه ملح وزيت .. بس أنا أضفت له شوي بهارات عشان مايصير مدري وش يبي



سميحه المليحه
- خلطة الدجاج ( صدر دجاج مقطع صغار + فلفل بارد مقطع بالطول + جزر مبشور + كرومب مقطع بالطول + بطاطس مقطع مربعات صغار مقلي + بصل + زيت + ملح + بهارات + ماجي )
نحمس البصل في الزيت وبعدين الدجاج .. وباقي المقادير اللي قلتها وحركوه لين تملون والبطاطس خلوه اخر شي << احس مابيه ينهرس
أهم شي لاتكثرون ملح عشان ماتتوهقون العطش مايرررحم







<< الغرض واحد وشوله منزله كل الصور ؟ عاد جازوا لي كلهم ومالي خلق أنقي


<< هنا حطيت البوتاتوو بعد ماقضيت من تقليبه .. غثني الله يغث العدو تمصعت يدي .. لا ومن زين الطبايع .. يد تقلب فيه ويد بالجوال .. قعدت حول نص ساعه وانا اقلب هالدجاج خخخخخخ
سميحه المليحه






- خلطة القشطة : نسوي خلطة مكونة من ( ٣ ملاعق جبن سايل + ٣ ملاعق مايونيز + علبة قشطة )











نجيب الصينية وناخذ جزء من الرز ( الباقي خلوه ع جنب بنستفيد منه بعدين )



وبعدها نجيب جزء من الخلطة بعد ( لاتكثرون منها لأننا بنحتاج لأكثرها بعدين )


سميحه المليحه
الدجاج طبعا كله



وهذا شكله بعد ماصفيناه في الصينيه يلوموني وأنا أعرف أصف <<



بعدها نجيب باقي الرز ونحطه فوقه



آخر شي باقي الخلطة