اممممممممم تسلم الايادي احس كأني اشم ريحته
وشكله مشهي انا كنت مثلك ما اضبطه وبعدين ولله الحمد صار طبخي تمااام
واذا تبين رزك يكون رووووعة ونثري ونكهة وينافس رز المطابخ طبقي الآتي :
اول شي نقعي الرز من ساعتين - 4 ساعات ضروري التنقيع ياخذ وقت طوووووييييل
عشان يستوي بسررررعة وبرضو يطلع نثري ونافش ..
كشني البصل مع الزيت وحبذا لو تكثرين الزيت شوي عشان الرز مايتعجن ويكون نثري
ووبعدين اضيفي الطماطم المهروس في الفرامة نفس الي بالصورة عندك وبعدها حبتين ماجي
وبهارات ( اختياري ) ثم بعدها قطع اللحم او الدجاج وحركي واسكبي عليهم ماء وخليهم عالنار
لحد ماينضج الدجاج وطلعي الدجاج واشويه بالفرن او اقليه او الي تحبين ..
نسيت اقولك ضيفي المنكهات على المرقة مثل الفلفل الاخضر الحار واعواد القرفة او الدارسين
والليمون الاسود وورق الغار وهيل عدل وقرنفل عدل يخلي الرز نكهته وااااااااو ولو كنتي تحبين الرز يكون حار
ضيفي الفلفل الاسود او كشني مع البصل فلفل اخضر مقطع ولما تحطين الرز على مرقة اللحم او الدجاج
خلي الموية تكون فوق الرز بشي بسييييط يعني يكون بينهم 1 او 2 سم ولما ينشف الرز غطي القدر بقصدير
وخليه نص ساعة على نار خفيفة وربي ان تغطية القدر بالقصدير يخلي الرز يستوي بسرررعة ويخليه لين ونثري
واهم شي لاتنسين الكشنة الي على الوجه حطي عليها فلفل اسود وبهارات وتلذذي بالطعم امممممممممم

رووعة

ماشاءالله بارك الله روووعه يسلمو يداتك حبيبتي
جاري التطبيق الله يسعدك وينور دربك

الله يتقبل منا ومنكم صالح الاعمال

ياجعله داخلن علينا بالامن والايمان والسلامه في الابدان

جعلكم تحدرونه باالعافيه

ماشاءالله روووعه

وش نوع الرز ؟؟