رجعت للكبسه خخخخخخخخخخ:22: الظاهر ابو الشباب مومخليني اغيرها مو فاكني منها :hahaha:
المهم هذا سحورنا امس كبسه بالدجاج والبطاطس المشوي خخخخخخخ قلت تغيير :22:
تفضلو الصور :
هلا بكم يالغاليات واسفه على تاخري رجعت ارز لكم الطريقه :27:
الكبسه نفسها طريقة كبستي المعتاده بهذا الرابط :
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1392048
لكن باختلاف البطاطس المشوي قطعته نصف دائره ووضعته في القلايه الخاصه
بالبيض ووضعت شوي ملح وزيت زيتون وقلبتها من فوق على النار مو بالفرن لالالالالالالا
قصرت عليه وغطيته وخليته كل شوي افتح عليه واقلب فيه بعدين لما استوى واشقر شوي ووضعته بصحن لحاله وكنت حاطه على الصحن ورق الزيت
لما نكبت الرز ووضعت الكشنه عليه وطبعا الكشنه معروفه طريقتها بصل مع زيت زيتون وملح كمون على النار وصنوبر اذا عندك او زبيب لما يحمر نطفي عليه لما نكبت الرز وضعت الكشنه فوقه بعدين وضعت البطاطس فوقه نثرته وخلاص والطعم شيء .....
اتمنى تكونوا فهمتوا علي يااحلى حوائيات ....
اللي سألت عن الرز انا اضعه بمويه حاره بعد غسله يعني اخمره فيها مدة نصف ساعه وعلى طول يخلص لما اضعه بالقدر اضع مقدار كاس ونصف لين يبدأ يبين شوي مو اغطيه مره بالمويه عشان مايكون ملتبد وسلامتكم اتمنى تكون فهمتوا ياحلوين واي سؤال انا حاضره :)