شلونكم بنات حواء عساكم طيبين
انا اول مره انزل موضوع بهالقسم
عندي لكم طريقه كبسه:cook: مرررررررره سهله وما تاخذ وقت:time:
المقادير
لحم؛بصله وثوم مفروم ؛حبه ماجي
بهارات لحم (عباره عن كمون وفلفل اسود وملعقه كركم )مطحونه
ملعقه معجون طماطم اذا حبيتي تستبدلينها بطماط طازج مفروم على راحتك
كزبره
رز باب الهند
انا هالرز احبه ولذيذ صراحه بس اغسله قبل اكبس بربع ساعه واصفيه واخليه ينشف بعدها اكبس بس وانتي تغسلينه بشويش علشان حبات الرز ما تتكسر
الطريقه
حطي اللحم في قدر فيه مويه مغليه وخليها على النار لحد ماتقرب تستوي بعدين حطي عليها البهارات والبصل والثوم المفروم والطماطم
والماجي والكزبره وخليها تاخذ غلوه بعدين اكبسي
وانتظري لحد ماتنشف الكبسه وبعدها نزليها مع السلطه واللبن وانشأ الله تعجبكم وبالعافيه
هذا سحورنا اليوم وصراحه ما امداني اصور لكم بس جربوها واتمنى تعجبكم
واذا اعجبتكم دعواتكم لي
سوري اذا طولت :44:
اذا اعجبك الموضوع اضغطي على ايقونه الشكر
عمــــــــ الباقــsــــــي ــــــــــري