اليوم بوريكم سحوري البسيط أنا وزوجي كان ايدام باذنجان سهل ولذيذ
.والطريقه هي :
بصل .فليفله.طماطم.باذنجان . نقطع مكعبات صغيره وتوضع بالترتيب بالقلايه ويضاف لها زيت وتغطى دون تحريك لمدة 10 دقائق ثم تقلب ويضف لها البهار والملح والماجي وقليل من الماء وتترك حتى تستوي ثم يضاف لها البقدونس وتقدم
