أتشرف أني أطرح موضوعي الأول في منتداي المفضل وأفيد مثل ماأفدت وأن شاء الله إذ لقيت تفاعل راح أنزل لكم طبخات مابعد شفتوها قبل ومن ضمنها السينبون اللي أتحدى شفتوه من قبل وفيه سرررررر>>>>>> راحت كلها أسرار:42:
ياالله ندخل في سالفه الكنافه مثل ماشفتو في العنوان اللي ماجربها خسرانه وللي أتسويها راح تدمنها
المقادير
أنا أستعملت كنافة الكرامه وهاذي صورتها وعذروني الصور ماهي واضحه لأنها من جوال
وبعدها قصصتها وفرمتها
نجي للسررر ملعقتين كبيره سكر أسمر وملعقتين كبيره حليب بودره
نفرك الكنافه معها السكر والحليب + 8 ملاعق زبده ذايبه و 6 ملاعق زيت نباتي كلها ملعقه كبيره لأن الزيت مع الزبده يعطيها هشاشه ولون حلو مع التحمير
ثم نقسمها نصفين نرص الأول في الصينيه
ثم نحط الحشوه أنا حطيت 2 كوب حليب طازج أو بودره معه ماءمع ملعقه كبيره ونصف نشاء و 8 حبات جبن كيري في قدر على النار لين يذوب الجبن وتثقل الخلطه وخليها شوي تبرد ثم ضيفي نصف علبه قشة قيمر أو أي قشطه
وفيه خلطه ثانيه حلللوه بعد عباره عن 2 قشطه قيمر مه 8 حبات كيري أو فلادلفيا مع ربع كوب حليب سايل أو طازج وخلطيها في الخلاط وحطيها حشوه للكنافه
ثم نحط الباقي من الكنافه ونرصها رص خفيف
لاحد يردددددددددددددد
