السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خواتي في الله
قريت من بعض الاخوات يقولون ترتيب البهارات في الطبخه يساعد ع تغير النكهه والطعم. اقصد لو اتبعتي نفس الطريقه ولم ترتبي في وضع البهاراتفي الطبخه تتغير طعم الطبخه وياليت كل وحده جربت ا هذي المعلومه تعطيناا رايهاا بكل صراحه

بعودي @baaody
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

اتوقع يقصدون ترتيبها يعني هل تضيفينها مع البصل قبل الدجاج او تضيفينها على الدجاج بعد البصل مو ترتيب ايش من البهارات قبل ايش
عالعموم انتي جربي اطريقتين واحكمي بنفسك
عالعموم انتي جربي اطريقتين واحكمي بنفسك

شوفي حطي البهارات بعد الدجاج او اللحم عشان ماتطول في الزيت ويتغير طعمها اتوقع هذا المقصد لانها اذا تحمصت زياده يتغير طعمها وتصير مره.. يعني بس تشوحيها شوي وتحطي المويه او الطماطم او المرق اي شي..

**عــــهـــد** :
شوفي حطي البهارات بعد الدجاج او اللحم عشان ماتطول في الزيت ويتغير طعمها اتوقع هذا المقصد لانها اذا تحمصت زياده يتغير طعمها وتصير مره.. يعني بس تشوحيها شوي وتحطي المويه او الطماطم او المرق اي شي..شوفي حطي البهارات بعد الدجاج او اللحم عشان ماتطول في الزيت ويتغير طعمها اتوقع هذا المقصد لانها...
عزيزتي البهارت اي شئ قبل التاني عادي بس سر الطبع انك تحطي البهارات علي الحم وتحركيها وتخليها 5 دقايق وبعدين تحطي الماء
الصفحة الأخيرة
اما الكابلي احط مع الزيت القرفه و الهيل والقرنفل وورق الغار مع الزيت قبل واخليها لين ماتطلع ريحتها وبعدين اضيف البصل