شوحي الدجاج زين وحطي عليه بهارات الشورما

شوفي يالغاليه
شوحي البصل ثم الفلفل الاخضر والبهارات والماجي وبعدين حطي الدجاج المسلوق ومنتف ثم سماق وطفي عليه وحطي فنجال فيه زيت وسقطي فيه فحمه وغطيه كويس ......شوفي عاد الطعم خياااااااااااااااااااااااااال
واذكريني عاااااااااااااااااااد بدعوه حلوه

اقول كنك داريه ان عشانا البارح شاورما وانا اللي مسويتها والله طلع طعمها زي الشاورما اللي من المطعم والسر هالخلطه (طحينه سايله_قليل من عصير الليمون_مايونيز) بعد ما تسلقين الدجاجه وتفتتينها احمسيها مع بصل وثوم كثري الزيت ثم دخليها الفرن تتحمر في صينيه بعدين حطي هالخلطه عليها ولاتنسين المخلل ) وصحتين على قلبك

بس ممكن اسأل الفحمه تكو ن مشتعله او مطفيه

البرتقال في التتبيلة